sábado, março 17, 2007

Blue Cooking

Vejam só o que eu encontrei ontem, literalmente escondida atrás de todas as revistas de culinária de uma revistaria de um shopping:

Primeiro, o que me chamou a atenção foi o título. Mas quando peguei a revista nas mãos, me lembrei que já havia lido um comentário sobre ela em algum blog, meses atrás. Não me lembro em qual foi, mas falavam muito bem desta revista portuguesa. Fiquei apaixonada pela capa e pelas matérias, e mesmo sendo a edição de outubro de 2006, comprei correndo! Aliás, acho que o vendedor nunca viu alguém tão feliz em comprar uma revista de cinco meses atrás! :o)

Por dentro, ela também não decepciona: as fotos são magníficas, a diagramação é clean e sofisticada, as receitas são claras, acessíveis e bem diversificadas, e as excelentes matérias têm texto leve, gostoso de ler. Na verdade não foi surpresa alguma, porque nossos irmãos de além-mar são donos de uma grande sensibilidade e de um senso estético muito aprimorado. A Blue Cooking é, sem dúvida, uma das melhores revistas de gastronomia que li nos últimos tempos! Só espero encontrá-la com mais facilidade na próxima vez... ;o)

32 comentários:

Goretti disse...

É uma revista bem agradável, na verdade!Costumo comprar )melhor, quem compra é sempre o marido)... riso

Lila disse...

foi a revista que te encontrou...rs..
bom fim de semana!

lunalestrie disse...

Ci, essa revista é mesmo linda, uma vez quase comprei uma, não tive coragem porque ela tava com a capa rasgada e suja e o preço continuava o mesmo pra quem comprasse. Quem vive falando dela é a Katita do Rainhas. :D

Lilian disse...

Pois foi justamente no Rainhas que vi essa revista, a mesma edição, a Katy estava felicíssima. E eu querendo saber o que, quando, como, onde?
Será que vc pode ver o telefone do distribuidor aqui no Brasil? please...
Beijinhos

Cinara disse...

Goretti, sorte a sua de poder comprar uma revista tão linda todos os meses... Ainda vou procurar em outros lugares para ver se encontro exemplares mais recentes! ;o)

Lila, você disse tudo: a revista estava escondidinha lá, só esperando por mim... :o)

Lu, este exemplar estava lacrado, ainda bem! Quando li seu comentário e o da Lilian, fui olhar lá no Rainhas e vi que fizeram um post com a mesmíssima revista! Que coincidência... Será que só mandaram a edição de Outubro de 2006 para o Brasil? :oD

Lilian, acabei de ler o post no Rainhas, e realmente não tem informação alguma. Aqui vai o telefone do distribuidor: (11) 4196-6695, e a empresa se chama Agepress. Aliás, ótima idéia a sua, ligar para saber onde tem a revista! Posso copiar? ;o)

Beijos e bom fim de semana a todas!

Vitor disse...

Hei de achar a revista! Já encontrei a irmã dela, a Blue Living.. que comprei errado! uheuehuehuh Também de outubro, mas até que tem matérias relacionadas a gastronomia.

Por uma revista importada com um design bacana, ela me foi mais barata que publicações brasileiras!

Lá no rainhas que eu fiquei sabendo dessa revista, será que não foi lá que tu leu? =)

Verena disse...

Ci, também vi o post sobre a revista no Rainhas, mas nunca encontrei para comprar...fiquei com a mão coçando...! Que bom que você achou, vamos ser agraciadas com delícias por tabela!
Um beijo e ótimo final de semana!

www.mangiachetefabene.wordpress.com

Cris disse...

Cinar eu também tenho essa revista, tem receitas muito boas, foi dessa revista que tirei a receita do caramelo que está junto dos Brownies de caramelo e nozes de pecan(pag.58)para colocar nas minhas gaufres belgas, que postei no meu blog há algum tempo... é uma delicia esse caramelo!!!! :)
Beijinhos
Cris

valentina disse...

Ci, gostei de ver por dentro. Acho que no Brasil faltam revistas deste nivel.E fica aqui um abraço pois estou em falta contigo.

Anônimo disse...

A revista é portuguesa?

Confesso que não conheço, vou ter que prestar mais atenção.

Winnie

Maria.Helena disse...

Hmmm pelas fotos foi uma aquisição maravilhosa.

Também quero...rs.

A Taste in Heaven disse...

Que achado, Cinara!! Vou vasculhar por aqui também para ver se tenho a mesma sorte que vc! Adorei as fotos.

Vivianne

Carla Ventura disse...

Essa diagramação é bem legal mesmo, do tipo q eu gosto. Diagramação é algo que eu sempre observo. Coisa de jornalista? Tava pansando aqui. Qta jornalista cozinheira, né?

Cinara disse...

Vitor, eu só vi a revista no Rainhas ontem, depois que mencionaram aqui. Acho que eu havia lido no Mixirica, mas já faz um tempo. Eu nem estava procurando a revista, olha que sorte! Mas tente ligar no distribuidor, no telefone que coloquei aqui em cima. Talvez ele venda para alguma banca que você conheça... Mas não deixe de comprar, você vai adorar! E por R$ 9,90, eu também achei super acessível. :o)

Verena, eu achei este exemplar sem querer, mas agora vou procurar outros feito doida! E tenho uma boa notícia para você: amanhã já vou publicar aquela receita que você tanto quer... ;o)

Cris, vou dar uma olhada nos seus gaufres agora mesmo! É um tipo de waffle, não é? E com este caramelo deve ficar maravilhoso... É bom saber que você já testou uma receita da revista e que deu certo. Também quero testar algumas em breve! ;o)

Valentina, eu sei que você anda muito ocupada, amiga, não se preocupe! Eu mesma ando em falta com muita gente... So much to do, so little time!

Winnie, é uma revista portuguesa, sim, e das melhores que já vi! Pelo que percebi, todas as revistas dessa editora têm nomes em inglês, e começam com "Blue". Eu já virei fã! ;o)

Maria Helena, se eu descobrir algum lugar que sempre tenha esta revista por aqui, eu te aviso, OK?

Vivianne, as fotos são mesmo maravilhosas! Tenho certeza de que você vai adorar... ;o)

Carla, o engraçado é que a maioria das minhas amigas jornalistas detesta cozinhar! Eu só conheci outras jornalistas-cozinheiras aqui nos blogs mesmo... No meu caso, aqui eu aliei duas paixões: cozinhar e escrever! :o)

Beijinhos e uma ótima semana a todos!

anabela martins disse...

É uma revista muito agradável e eu tenho os numeros todos, tb pudera estou aqui em Portugal, saiu esta semana o numero de Março,agora tambem lançaram a BC em formato pocket mais barata , sinceramente nao sei se e igual ao tamanho A4 porque nao folhiei, de qualqer maneira se quiserem alguma receitinha e so dizerem que eu faço um scanner e enviu. abraços. anabela

Patricia Scarpin disse...

Ci, comprei esta revista há um tempinho, uma edição de capa azul (não estou com ela agora aqui pra olhar o mês - havia sorvetes de casquinha na capa). Gostei demais e desde então venho tentando comprar outra edição, sem sucesso.

Linda esta que vc comprou!

Cinara disse...

Anabela, que delícia ter todos as edições desta revista!! Pelo que estou notando, aqui no Brasil não é nada fácil encontrar a Blue Cooking... Por isso, agradeço muito a sua oferta de nos enviar receitas, é muita gentileza sua! ;o)

Pat, o dono da revistaria onde encontrei este exemplar disse que nunca recebeu outro, apenas este, e que estava "encalhado" lá desde outubro! Mas vou copiar a idéia da Lilian e ligar para o distribuidor amanhã mesmo!

Beijos e uma excelente semana para vocês, meninas!

anabela martins disse...

Preciso que me indique um email para eu poder enviar as receitas com fotos. anabela.martins.3@netvisao.pt
abraços . anabela

Cris disse...

Cinara, eu também tentei comprar o nº2 dessa revista mas também não encontrei, tenho passado pelo quiosque várias vezes e nada, já pensei também enviar um mail para saber se vão editar mais alguma ou não!!!!
Agora sobre a questão dos ovos para as gaufres,a receita total pede 3 ovos e 2 gemas, eu fiz assim para metade de receita: usei 1 ovo e 1 gema, e dividi o ovo que falta assim: separei a gema da clara e mais ou menos a "olho" dividi a clara e a gema ao meio e juntei aos restantes ovos e deu certo!!!! :0)
Cinara experimente as gaufres ficam óptimas!!!!
Beijinhos
Cris

Agdah disse...

Que fotos legais. vou falar pra minha mãe.

Cris disse...

Não conhecia... que achado hein? Muito linda! Posso ver? :-)

Cinara disse...

Anabela, você tem razão! Vou te mandar um e-mail em seguida, OK? ;o)

Cris, muito obrigada pelo esclarecimento sobre os ovos! Já estou sonhando com essas gaufres... :o)

Agda, sua mãe vai adorar!

Cris, depois eu levo a revista para você ver, claro! Eu também pretendia levar um pão que fiz ontem, mas não sobraram nem milgalhas... Vou fazer de novo ainda esta semana e reservo um para você! ;o)

Um grande beijo para vocês!

lunalestrie disse...

Cinara, você comprou por 9,90?
Aqui se eu não me engano tava de 16,00, pode? Talvez não seja difícil de achar aqui na banca do aeroporto, mas a que eu vi foi na banca do bairro mesmo. :)

Cinara disse...

Lu, paguei só R$ 9,90 mesmo. Preço de revista nacional! Hoje liguei na distribuidora, e disseram que o telefone era outro. Liguei no outro, e não atende... Está difícil, amiga! Mas as bancas de aeroporto realmente costumam ter tudo, você teve uma ótima idéia! ;o) Beijinhos!

Anônimo disse...

Oi Cinara, eu sempre venho aqui ver a suas receitas maravilhosas, tô até fazendo uma pasta com as suas receitas. Eu também adoro a Blue Cooking, e sempre compro mas neste fim de semana eu achei em uma banca um especial que vinha uma blue cooking de abril e uma blue wine, duas por um mesmo preço (R$ 9,90), por isso tô deixando a esta dica aqui pra quem gosta da revista vale a pena procurar...Bjs
Adriana / SP

Cinara disse...

Muito obrigada pela dica, Adriana! Só a Blue Cooking por R$9,90 eu já achei ótimo. Junto com uma Blue Wine fica melhor ainda! :o) E fico muito feliz em saber que você gosta das minhas receitas... Beijão!

Silvia Arruda disse...

Cinara, as meninas do Rainhas do Lar que falam dessa revista. Desculpe a pergunta, mas quanto custou? Será que acho aqui em Sorocaba?

Cinara disse...

Silvia, eu paguei R$ 9,90. Talvez você encontre em Sorocaba, sim. Pelo que percebi, a distribuição é bem irregular, e nas bancas onde perguntei, eles nunca sabem se vão receber ou não. Aliás, muitas nem chegaram a receber a revista! Tomara que você encontre, porque é linda mesmo... ;o) Beijos!

Katita disse...

Ci, a BC chega no Brasil com 4 meses de atraso. Eu as coleciono por aqui mesmo, pelos mesmos 9,90 mangos que vc pagou aí. Apenas algumas bancas recebem e são bem raros os exemplares, mas já descolei um jornaleiro brother pra garantir os meus exemplares mensais Essa aí de outubro tá especialmente fofa, não?
Afff! Saca fã? Então...
=)
Beijim,
K.

Cinara disse...

Katita, você tem bom gosto mesmo, menina... Também entrei para o fã clube da Blue Cooking! E olha que bacana a resposta que a moça da distribuidora da revista me mandou hoje:
Cara Cinara,
A Revista Blue Cooking não foi lançada no mês de março por motivos ligados a importação do produto. A edição de abril está com lançamento previsto para o dia 24, solicito que você procure-a, a partir desta data, na banca que costuma comprá-la pois a distribuição será normal.

À disposição.
Atenciosamente,

Eunice Nicolau Ribeiro
Gerente de Circulação Avulsas - GD Pool de Clientes - DINAP


Já vou deixar alguns jornaleiros de plantão! Vamos ver se esta edição não atrasa tanto... Ah, e procurei a revista nos aeroportos de Campinas, São Paulo e Fortaleza, e não achei nenhum exemplar, nem antigo e nem novo... Ô frustração! :o( Em último caso, vou "importar" algumas do seu jornaleiro, OK? :oD Beijocas!

Carla disse...

Olá Cinara! Adorei o seu blog... Eu sou portuguesa e também ADORO a Blue Cooking... É uma das melhores revistas culinárias que se edita em Portugal actualmente... Se precisar de algum Nº pode dizer-me que eu terei todo o prazer em tentar enviar-lhe...

Cinara disse...

Olá, Carla! Fico feliz que goste do meu blog, e espero que você volte sempre... É muita gentileza sua se oferecer para me mandar exemplares da Blue Cooking, obrigada! Por enquanto, não se preocupe: já encomendei alguns exemplares antigos a jornaleiros que conheço, e o próximo exemplar deve estar nas bancas daqui na próxima semana. Caso eu não consiga nenhum exemplar, pode deixar que eu peço socorro por aqui, OK? ;o) Bjs e ótimo domingo para você!