tag:blogger.com,1999:blog-343733142024-03-18T03:53:12.434-03:00Cinara's PlaceCULINÁRIA NORTE-AMERICANACinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comBlogger384125tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-78680507769040961852018-10-10T17:01:00.000-03:002018-10-11T18:04:51.378-03:00PESTO BREAD<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9r0woj_G71UVtoMwF9dzxWkTi8ZAIgLJ9i0mx3jrNdSWVDF8jX5Uel3bHfWFoypKAsOm2WjpDXl93VWZr0xWhD2mZVj5xW3q-3-LMXpkcp7nzvsDm6kL-JidTrNls6v-ESf1PCQ/s1600/Pesto+bread+I.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="905" data-original-width="717" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9r0woj_G71UVtoMwF9dzxWkTi8ZAIgLJ9i0mx3jrNdSWVDF8jX5Uel3bHfWFoypKAsOm2WjpDXl93VWZr0xWhD2mZVj5xW3q-3-LMXpkcp7nzvsDm6kL-JidTrNls6v-ESf1PCQ/s640/Pesto+bread+I.png" width="505" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Eu tinha um restinho de molho pesto na geladeira e estava procurando algo diferente para fazer com ele. Por coincidência, a minha amiga Letícia (<a href="http://www.nocalordofogao.com.br/" target="_blank">No Calor do Fogão</a>) havia acabado de postar no Instagram novas fotos da receita de pão de pesto dela, e eu não tive dúvidas: fiz e não me arrependi! É um pão macio, saboroso, cheiroso e além de tudo, muito lindo!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PÃO DE PESTO</b></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES</div>
<div style="text-align: justify;">
2 1/4 xícaras de farinha de trigo</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (chá) de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
½ colher (chá) de açúcar refinado</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres (sopa) de azeite de oliva</div>
<div style="text-align: justify;">
3/4 xícara de água morna (180ml)</div>
<div style="text-align: justify;">
3 colheres (sopa) de molho pesto</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
MODO DE FAZER</div>
<div style="text-align: justify;">
Peneire a farinha e o sal em uma tigela grande. Misture a eles o açúcar e o fermento. Faça um buraco no centro e adicione o óleo e metade da água. Comece a misturar, adicionando aos poucos o restante da água até que se forme uma massa macia. (Talvez não seja necessário adicionar toda a água.)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sove a massa em uma superfície enfarinhada até que ela fique lisa e elástica. Forme uma bola com a massa e coloque-a em uma tigela untada com um pouquinho de azeite. Cubra com um pano de prato levemente umedecido e deixe crescer em um lugar quente até dobrar de volume. (Até esta etapa, quem quiser pode usar a máquina de pão para sovar e descansar a massa. Foi o que eu fiz!)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Depois de crescida, aperte a massa para tirar o ar. Abra com o rolo na superfície enfarinhada até formar um retângulo de 30x20 cm. Espalhe o molho pesto sobre a massa e enrole-a bem apertadinho a partir do lado mais estreito, formando um rocambole. (Antes de enrolar, sugiro ralar um pouco mais de parmesão sobre o molho pesto!)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque a massa em uma forma de bolo inglês de 12x23 cm, devidamente untada. Cubra com um pano de prato e deixe crescer até dobrar de volume novamente. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 220ºC.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Asse o pão por 25 a 30 minutos ou até que ele fique crescido e moreninho. Deixe-o esfriar numa grade antes de servir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2TaDJZ7frEbs5gpvAiAO8Zomq_x8GL_-SHUbD1NegedOUHdbQOd_vJzwE-tkasMy53L2kfk-oJLnx-V_N1qY88t1S-escfg6iz6dD8SFQb-2KNkPNMq2BMkBQNQJIzNysHVwUKg/s1600/Pesto+bread+II.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="647" data-original-width="714" height="361" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2TaDJZ7frEbs5gpvAiAO8Zomq_x8GL_-SHUbD1NegedOUHdbQOd_vJzwE-tkasMy53L2kfk-oJLnx-V_N1qY88t1S-escfg6iz6dD8SFQb-2KNkPNMq2BMkBQNQJIzNysHVwUKg/s400/Pesto+bread+II.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Você pode usar molho pesto comprado pronto ou fazer a sua receita preferida de pesto caseiro! Se não tiver uma receita, recomendo o <a href="https://www.panelinha.com.br/receita/Molho-pesto-genoves" target="_blank">"Molho Pesto Genovês" da Rita Lobo</a>.</div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com111tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-12628770802495753482018-09-15T14:21:00.001-03:002018-09-25T15:25:14.767-03:00CREAMY CHOCOLATE PUDDING<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiZF_5sVb0mOLNZKh0kHdRZ6vmS1lrz4TacjlrZKIxSoE0qkP_TTAXr4tVW215_qLwYN9MPWkroXo83_PdUHCzCiyF82eqpjVNr9q-Dc72QTDFP49YWaW5qd8X2O5hMzvGkRdajw/s1600/Chocolate+pudding+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="715" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiZF_5sVb0mOLNZKh0kHdRZ6vmS1lrz4TacjlrZKIxSoE0qkP_TTAXr4tVW215_qLwYN9MPWkroXo83_PdUHCzCiyF82eqpjVNr9q-Dc72QTDFP49YWaW5qd8X2O5hMzvGkRdajw/s640/Chocolate+pudding+III.jpg" width="507" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Aqui em casa não pode faltar chocolate depois das refeições, seja em forma de barra, bombom ou qualquer tipo de sobremesa que leve chocolate. Eu não sou chocólatra, mas marido e filho não dispensam. Ontem o estoque de chocolates acabou, e eu decidi procurar uma receita fácil e rápida para garantir a sobremesa de hoje, usando ingredientes que eu já tivesse em casa. Encontrei </span><a href="https://www.hersheys.com/kitchens/en_us/recipes/quick-creamy-chocolate-pudding.html" style="font-family: inherit;" target="_blank">esta receita de pudim de chocolate da Hershey's</a><span style="font-family: inherit;"> que, além de facílima, é tão saborosa e cremosa que vai agradar tanto crianças quanto adultos. Quem preferir usar chocolate em tablete, pode conferir esta outra receita aqui: </span><a href="http://cinarasplace.blogspot.com/2008/07/bittersweet-chocolate-pudding.html" style="font-family: inherit;" target="_blank">Bittersweet Chocolate Pudding</a><span style="font-family: inherit;">. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br />
<b><span style="font-family: inherit;">PUDIM DE CHOCOLATE CREMOSO</span></b><br />
<span style="font-family: inherit;">INGREDIENTES</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: inherit;">2/3 xícara de açúcar</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1/4 xícara de chocolate em pó (eu usei cacau em pó)</span><br />
<span style="font-family: inherit;">3 colheres (sopa) de amido de milho</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1/4 colher (chá) de sal</span><br />
<span style="font-family: inherit;">2 1/4 xícaras de leite</span><br />
<span style="font-family: inherit;">2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 colher (chá) de <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/2007/11/homemade-vanilla-extract.html" target="_blank">extrato de baunilha</a></span><br />
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: inherit;">MODO DE FAZER</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Misture o açúcar, o chocolate em pó, o amido de milho e o sal em uma panela média. Aos poucos, acrescente o leite até misturar bem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura ferver. Continue mexendo e deixe ferver por mais um minuto. Retire do fogo. Acrescente a manteiga e a baunilha. Divida o creme em ramequins ou tacinhas individuais. Para evitar que se forme uma película sobre o creme, cubra com filme plástico, deixando que ele encoste na superfície. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Rende 6 ramequins pequenos.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSd4s75kxPcGfLFexVwHUJViN96tNQPR1H5PDQRA9HFi6OZn2_mo_GRR5OPDswIOlVSA73Ec9Mx3Pe6ckfOFmksOS7JP1fzpXMP2bXDTeE-FnHXuDdYIpcV_RzInWn_5E8lf9Btg/s1600/Chocolate+pudding+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="892" data-original-width="713" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSd4s75kxPcGfLFexVwHUJViN96tNQPR1H5PDQRA9HFi6OZn2_mo_GRR5OPDswIOlVSA73Ec9Mx3Pe6ckfOFmksOS7JP1fzpXMP2bXDTeE-FnHXuDdYIpcV_RzInWn_5E8lf9Btg/s400/Chocolate+pudding+II.jpg" width="318" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: inherit; text-align: justify;">Obs.: Eu não cobri os ramequins com filme plástico porque a camadinha um pouco mais espessa na superfície do pudim não me incomoda em nada!</span></div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-89757763603385660532018-08-26T12:35:00.000-03:002018-09-15T14:39:06.150-03:00MUSHROOM QUICHE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigGJg-TDU31Tr_J9rQ98JqNMzlYD4eE69K3n88ZD7dQp5m0s6bVlWspx2PY-rMlEVUmNn6Mdgux8P_8dhv9oTT6mHcLBI_-WgJY-s_nRIRUB-4t9JJrJ_StbNuVbuxLMMsgwbKbQ/s1600/Quiche+assada.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="897" data-original-width="717" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigGJg-TDU31Tr_J9rQ98JqNMzlYD4eE69K3n88ZD7dQp5m0s6bVlWspx2PY-rMlEVUmNn6Mdgux8P_8dhv9oTT6mHcLBI_-WgJY-s_nRIRUB-4t9JJrJ_StbNuVbuxLMMsgwbKbQ/s640/Quiche+assada.png" width="508" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Eu adoro todo tipo de cogumelos e os utilizo em várias receitas, mas ainda não tinha feito uma quiche. Pesquisando receitas, descobri que <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Julia_Child" target="_blank">Julia Child</a> tem uma "fórmula" para o recheio perfeito de quiches! Ela colocava 1 ovo em uma jarra medidora e adicionava leite ou creme de leite até atingir o nível de 1/2 xícara. Ou colocava 2 ovos e adicionava leite ou creme de leite até atingir o nível de 1 xícara. Quando usava 3 ovos, adicionava leite ou creme de leite até atingir o nível de 1 1/2 xícara, e assim por diante. Simples e eficaz! Depois é só usar os ingredientes que desejar, como cogumelos, bacon, alho poró, cebolas...<br />
<br />
<b style="text-align: left;">QUICHE DE COGUMELOS</b></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES</div>
Para a massa:<br />
1 1/4 xícara de farinha de trigo<br />
1/2 colher (sopa) de fermento em pó<br />
1/4 colher (chá) de sal<br />
1/4 xícara de óleo (usei de canola)<br />
1/4 xícara de leite<br />
<br />
Para o recheio:<br />
1 xícara de queijo ralado grosso (eu usei minas padrão)<br />
200g de cogumelos de sua preferência (usei portobellos e champignons de Paris)<br />
Cebolinha a gosto, picada<br />
4 ovos<br />
1 caixinha de creme de leite <span style="font-size: x-small;">(200ml)</span> ou a mesma medida de creme de leite fresco<br />
Aproximadamente 1/4 de xícara de leite integral ou o quanto baste<br />
1/4 colher (chá) de sal<br />
1/8 colher (chá) de pimenta-do-reino<br />
<br />
MODO DE FAZER<br />
Pré-aqueça o forno a 180o C.<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Prepare a massa: </div>
<div style="text-align: justify;">
Bata todos os ingredientes da massa no processador, na faca. O resultado será uma farofa fina. Espalhe essa farofa em uma forma de aproximadamente 22cm de diâmetro (eu usei uma forma antiaderente com fundo removível) e aperte formando uma massa bem fina, com a mão, sem untar a forma. Deixe na geladeira enquanto prepara o recheio.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Prepare o recheio:</div>
<div style="text-align: justify;">
Fatie e refogue os cogumelos em 2 colheres (sopa) de manteiga, até ficarem macios. Adicione a cebolinha e reserve. Espalhe o queijo ralado grosso sobre a massa e espalhe os cogumelos por cima.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcwDXWCkcGCg6l_I4EZqefoyl2N2gMH3iv9kiOw9P5D2Fe1UIWYvgSSkqSEFGtxroKahZVSs4Vp6RLsO5V9x9ulmtLob7dN1vYFvmRd4Xj6BS_qCHiB6vpW_vgp9EACymdEmq9Qw/s1600/Quiche+crua.png" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="662" data-original-width="703" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcwDXWCkcGCg6l_I4EZqefoyl2N2gMH3iv9kiOw9P5D2Fe1UIWYvgSSkqSEFGtxroKahZVSs4Vp6RLsO5V9x9ulmtLob7dN1vYFvmRd4Xj6BS_qCHiB6vpW_vgp9EACymdEmq9Qw/s320/Quiche+crua.png" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Quebre os quatro ovos em uma jarra medidora com capacidade para 2 xicaras, adicione o creme de leite e depois (se for necessário) complete com o leite até atingir o nível de 2 xícaras. Bata bem com um fouet (eu usei o mixer) até a mistura ficar leve e espumando. Adicione o sal e a pimenta-do-reino e bata mais um pouco. Derrame a mistura de ovos sobre os cogumelos e o queijo, enchendo a forma até a borda.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Asse de 40 a 45 minutos ou até que o recheio não esteja mais líquido no centro e as bordas estejam douradas. Tire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcmJaj47ut0doE73YJ3Bpo8tmI7V1azqW0VW7YHsp3uxQV-U7zkkkx57Oc-8qLiNsqFgaxGyz1fQ1WireBCTn8tPDLDrFBsfdvsDDsL7jPbpSaWtz8DlXp0wGMxtxQsOrN33M4Rg/s1600/Fatia+quiche.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="633" data-original-width="717" height="282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcmJaj47ut0doE73YJ3Bpo8tmI7V1azqW0VW7YHsp3uxQV-U7zkkkx57Oc-8qLiNsqFgaxGyz1fQ1WireBCTn8tPDLDrFBsfdvsDDsL7jPbpSaWtz8DlXp0wGMxtxQsOrN33M4Rg/s320/Fatia+quiche.png" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Obs.: Esta quiche também pode ser feita sem a massa. Caso não use a massa, unte bem a forma antes de colocar o recheio!</div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-35026052270948387332018-08-04T16:58:00.000-03:002018-09-15T14:23:42.846-03:00CHEESECAKE - NEW TESTED & APPROVED RECIPE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFUl1NakxwAbt44QIWIESZfQaOc4A2BuYJA1gOCHnWM_rlMQJXftAcnSoLMOhdHJioo9nsWZqE6aOC1r-WmM7KxZ4OAyvqz7ED3WPpYVGpQUKf4RWgPsO_4exs13HCDtRuBgOquQ/s1600/Cheesecake+final.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="651" data-original-width="716" height="362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFUl1NakxwAbt44QIWIESZfQaOc4A2BuYJA1gOCHnWM_rlMQJXftAcnSoLMOhdHJioo9nsWZqE6aOC1r-WmM7KxZ4OAyvqz7ED3WPpYVGpQUKf4RWgPsO_4exs13HCDtRuBgOquQ/s400/Cheesecake+final.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Depois de tanto tempo fazendo a mesma receita de <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/2007/01/new-york-style-cheesecake.html" target="_blank">New York Style Cheesecake</a>, que continuo considerando maravilhosa, decidi testar uma nova, com uma textura um pouco mais cremosinha. Então encontrei <a href="https://bakingamoment.com/vanilla-bean-cheesecake/" target="_blank">esta receita</a>, fiz algumas pequenas adaptações e cheguei exatamente ao resultado que eu estava procurando. Tanto que ela não poderia deixar de vir para o blog! Mesmo que você já seja adepto da minha <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/2007/01/new-york-style-cheesecake.html" target="_blank">receita antiga</a>, não deixe de provar esta e depois me conte.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>CHEESECAKE - NOVA RECEITA TESTADA E APROVADA</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pacote de bolacha maizena ou outra bolacha similar, doce</div>
<div style="text-align: justify;">
100g de manteiga sem sal, derretida</div>
<div style="text-align: justify;">
680g de cream cheese, amolecido</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
3 colheres (sopa) de amido de milho</div>
<div style="text-align: justify;">
4 ovos grandes, em temperatura ambiente</div>
<div style="text-align: justify;">
1/4 xícara de creme de leite (pode ser de caixinha)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/2007/11/homemade-vanilla-extract.html" target="_blank">extrato de baunilha</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para fazer a base de bolacha:</div>
<div style="text-align: justify;">
Unte uma forma redonda de abrir de 22cm de diâmetro. Bata as bolachas no processador até virar uma farofa. Adicione a manteiga e misture bem. Forre o fundo e as laterais da forma (eu forro apenas o fundo), pressionando com as pontas dos dedos. Reserve (na geladeira).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para fazer o recheio:</div>
<div style="text-align: justify;">
Pré-aqueça o forno a 200° C. Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar e o amido de milho na velocidade média-baixa até formar um creme liso. Adicione os ovos, um de cada vez, raspando as laterais da tigela após cada adição. Acrescente o creme de leite, o extrato de baunilha e misture bem.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque o recheio sobre a base de bolacha e bata a forma sobre uma bancada algumas vezes para eliminar as bolhas de ar. Coloque a forma dentro de uma assadeira de laterais altas (eu envolvo a base da forma com papel alumínio, para evitar a entrada de água), e coloque água quente na assadeira até atingir um pouco mais da metade da altura da forma de abrir.</div>
<div style="text-align: justify;">
Asse o cheesecake por 15 minutos, em seguida abaixe a temperatura do forno para 150° C e asse por mais 70 ou 80 minutos, ou até o cheesecake estar firme nas bordas mas não no centro.</div>
<div style="text-align: justify;">
Desligue o forno, deixe a porta do forno ligeiramente aberta e deixe o cheesecake esfriando lá dentro por uma hora. Retire o cheesecake do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Deixe na geladeira até o momento de servir. Sirva com calda de framboesa, geléia de morango, doce de leite ou com a cobertura de sua preferência. O cheesecake dura até 3 dias na geladeira. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggOT64eEXldPoP3WQBHNRjryCqVDNY23FFvXvQ8ESwbZCWivcVxRnSGJVQ_W311RxLNUoXTBdDRB6NZ-3zS3lgMBChdz6NceRbiVEYCdvUkrAw5XqYxT1EuAoboVOsKgcvEdk0IQ/s1600/2018-08-04+16.02.24.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="905" data-original-width="656" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggOT64eEXldPoP3WQBHNRjryCqVDNY23FFvXvQ8ESwbZCWivcVxRnSGJVQ_W311RxLNUoXTBdDRB6NZ-3zS3lgMBChdz6NceRbiVEYCdvUkrAw5XqYxT1EuAoboVOsKgcvEdk0IQ/s320/2018-08-04+16.02.24.png" width="231" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Em vez da bolacha maizena, eu uso a bolacha de Leite Maltado da Piraquê da foto acima. Ela tem a textura bem mais parecida com a graham cracker que é usada na base dos cheesecakes dos EUA!</div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-61958810949603893362014-09-06T19:36:00.001-03:002018-09-15T14:23:07.151-03:00COURGETTI - ESPAGUETE DE ABOBRINHA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM9KGOkKEfZmorDrwqzBrZKip1U0nXuVY3omdP8u76fzYqvtXU6q51O2JqdkV8tCzI0GwYNTv7Uh4GRftaTsf2FNDd0UdzJ3-EK7MS9c6rCEXnqAM-mfT35efJiqLs3YEo0G5S1Q/s1600/Espaguete+de+abobrinha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM9KGOkKEfZmorDrwqzBrZKip1U0nXuVY3omdP8u76fzYqvtXU6q51O2JqdkV8tCzI0GwYNTv7Uh4GRftaTsf2FNDd0UdzJ3-EK7MS9c6rCEXnqAM-mfT35efJiqLs3YEo0G5S1Q/s1600/Espaguete+de+abobrinha.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
A primeira vez que vi esta receita foi em um site americano de receitas
light e o nome me chamou a atenção: "courgetti" é a junção de
"courgette spaghetti", ou espaguete de abobrinha. (Que em inglês
também é chamada de "zucchini".) É um prato perfeito para quem quer
evitar massas ou tem alergia a glúten. Eu gostei porque adoro abobrinha e gostei
da ideia de preparar algo saboroso e também com poucas calorias. Claro que tudo
depende do molho que você vai usar! Eu fiz um molho de tomate simples, usando
tomates pelados. Quanto à abobrinha, eu usei a italiana.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCNjQSPDwQf4gOrvTZSpRwd6E-lk2EgCqLZjp9RQSwCct4IV4AvqMtuGW5tYtM_qOaVKJhQ7MI4UOhWFnkJk4UssurBTxpZqKDUJZpyGRJENlNBR_bNDsaffV-TPdHSCY_kTVSyQ/s1600/abobrinha+italiana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCNjQSPDwQf4gOrvTZSpRwd6E-lk2EgCqLZjp9RQSwCct4IV4AvqMtuGW5tYtM_qOaVKJhQ7MI4UOhWFnkJk4UssurBTxpZqKDUJZpyGRJENlNBR_bNDsaffV-TPdHSCY_kTVSyQ/s1600/abobrinha+italiana.jpg" width="205" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Há várias maneiras de fatiar a abobrinha para fazer o espaguete. Eu
comprei um descascador e fatiador da marca Keita exatamente para isso. Foi
muito barato (cerca de 5 reais) e funciona com perfeição! Você também pode usar
um fatiador juliene, que eu procurei e não encontrei. Também é possível cortar
"fitas" de abobrinha com um mandolin ou fatiador de legumes simples, e
depois cortar essas fatias em tirinhas finas. Eu fatiei a abobrinha com a casca
mesmo, mas se o "espaguete verde" não parecer muito convidativo, é só
descascar a abobrinha primeiro!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVgpSayAEkcrgM0Ag7zaXIQk29JhkASgMD3eNAMCMFusoJUXwn1NaWXG77gwLpU5Y2f9dYp_OL-TYwJdbReLMDGpSs4fQjoGTqA3OmJsaXDbawvsohG1Zt_H9-vvvlddYrNAOdrQ/s1600/descascador+e+fatiador+Keita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVgpSayAEkcrgM0Ag7zaXIQk29JhkASgMD3eNAMCMFusoJUXwn1NaWXG77gwLpU5Y2f9dYp_OL-TYwJdbReLMDGpSs4fQjoGTqA3OmJsaXDbawvsohG1Zt_H9-vvvlddYrNAOdrQ/s1600/descascador+e+fatiador+Keita.jpg" width="216" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbQYLWus5zHtDYnoSlwnTWecTW43_r2EaPWPBzPHdFi2v9D0HnGNfn5NmLPegjW4mypx1YvuQQJ7zen29XJVfzScWrWQ1wbRiSZf_kfxVegOoZwWeE2xYCGnei5WriUV8p0gthCQ/s1600/fatiador+juliene.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbQYLWus5zHtDYnoSlwnTWecTW43_r2EaPWPBzPHdFi2v9D0HnGNfn5NmLPegjW4mypx1YvuQQJ7zen29XJVfzScWrWQ1wbRiSZf_kfxVegOoZwWeE2xYCGnei5WriUV8p0gthCQ/s1600/fatiador+juliene.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="font-size: x-large;">ESPAGUETE DE ABOBRINHA</b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Lave muito bem 2 abobrinhas médias. (Calcule 1 abobrinha por pessoa.) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Fatie usando um descascador próprio
para isso, um fatiador juliene ou uma faca. Importante: corte os filetes apenas até chegar às sementes, depois descarte esse miolo. Em seguida, cozinhe em água
fervente, sem sal, por 2 minutos. Não cozinhe por mais tempo senão a abobrinha
vai desmanchar! Escorra e reserve.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Em vez disso você pode refogar a abobrinha em uma frigideira
rapidamente, com um pouquinho de azeite. Eu fiz das duas maneiras, mas gostei
mais do resultado da abobrinha cozida em água: a textura ficou igualzinha a um
espaguete al dente! </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sirva com o molho de sua preferência e bastante queijo parmesão ralado.</div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-22932770363939632762014-03-09T21:44:00.000-03:002014-03-10T11:15:14.652-03:00HUEVOS RANCHEROS<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinchpFlURsCTQXqoJe-bYge3W57TdwedULuT7QPRPF2lVrtxaIgQbwBlQ5r1tv_j7pb1o7fu5MpmimeY3gRj2jjpBvIn4RrKiXMjtVsg3MVyZOOQUGUvcF769MH9jkpl-ptAzRZg/s1600/Huevos+Rancheros.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinchpFlURsCTQXqoJe-bYge3W57TdwedULuT7QPRPF2lVrtxaIgQbwBlQ5r1tv_j7pb1o7fu5MpmimeY3gRj2jjpBvIn4RrKiXMjtVsg3MVyZOOQUGUvcF769MH9jkpl-ptAzRZg/s1600/Huevos+Rancheros.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Para nós pode parecer estranho, mas este prato é servido no café da
manhã em muitas "breakfast houses" nos Estados Unidos. Como muitos pratos
originalmente mexicanos, os <i>Huevos Rancheros</i> certamente foram adaptados para o
paladar norte-americano, e foi essa a versão que eu provei e achei deliciosa! Eu
achei o prato pesado demais para o café da manhã, mas perfeito para o almoço,
principalmente quando queremos preparar algo fácil, rápido e com ingredientes
que sempre temos em casa: molho de tomate, feijão e ovos!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: x-large;">Huevos Rancheros</span></b></i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<o:p> </o:p>2 xícaras de molho de tomate temperado (tipo Pomarola)</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2 xícaras de feijão cozido<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
3 ou 4 ovos<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Em uma frigideira grande, misture o molho de tomate e o feijão e deixe
abrir uma leve fervura sobre fogo médio. (Se a mistura ficar espessa demais,
acrescente um pouco de água.) Quebre um ovo em uma tigelinha e derrame-o cuidasamente
em um buraco aberto na mistura. <span lang="EN-US">Repita com os demais
ovos. Tempere com sal e pimenta-do-reino. </span>Tampe e cozinhe de 3 a 5 minutos para obter gemas moles, ou mais tempo
para gemas firmes. Espalhe cebolinha picada por cima e sirva.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmERukrbBc7I9Te66hgGjvaxjJx1k900fga3-pKtBEPvPELqi1ApVXIB4QJUmLhWHaCx6CO3Nj_GQGpGnjzXhIYi4x7hQzeEMIH7q4oa07JhkGBblQ_HI2PHurv6W-JsOAIvM64g/s1600/Huevos+Rancheros+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmERukrbBc7I9Te66hgGjvaxjJx1k900fga3-pKtBEPvPELqi1ApVXIB4QJUmLhWHaCx6CO3Nj_GQGpGnjzXhIYi4x7hQzeEMIH7q4oa07JhkGBblQ_HI2PHurv6W-JsOAIvM64g/s1600/Huevos+Rancheros+II.jpg" height="320" width="293" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><b>Observações:</b></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1) Este prato é perfeito para usar sobras de feijão já temperado.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2) Caso você prefira usar molho de tomate caseiro, não deixe de
temperá-lo para dar mais sabor ao prato!<br />
3) Os <i>huevos rancheros </i>não levam muita pimenta porque são servidos no café da manhã, mas fiquem à vontade para acrescentar algumas gotas de Tabasco ou outra pimenta que gostem. Fica perfeito!</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-2135505808628594442013-12-23T20:58:00.000-02:002013-12-23T20:58:07.493-02:00SEASON'S GREETINGS!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM8BJOknnScEE22nffvTWm3_Rl569gQZvvDlyX8XwOgvxoGBLGup3smsbW1xwOzCgc6VXLwKAQPb384hiCqK5Bw_c4FrbkrM57ic4DxzyL8Dz2nYZVFUuUc6dSxTHxONzXLG0MEQ/s1600/christmas-cookies-clip-art.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM8BJOknnScEE22nffvTWm3_Rl569gQZvvDlyX8XwOgvxoGBLGup3smsbW1xwOzCgc6VXLwKAQPb384hiCqK5Bw_c4FrbkrM57ic4DxzyL8Dz2nYZVFUuUc6dSxTHxONzXLG0MEQ/s640/christmas-cookies-clip-art.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-87711812227599833442013-12-19T22:26:00.000-02:002013-12-19T22:26:32.390-02:00APPLE SORBET<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqJqHc-wLAfQoeuQsF6NIAnBYL2ry0jX5eEOjxA-6nvs1uyFFerBU5FRlkmXMtaDYirINlBlzCoySobgGeiiXaUQSOcgz_RWIaMkDsJHkFouET2UAPmye4TGyy1M-et6pAEAgSKQ/s1600/apple+sorbet_MD.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqJqHc-wLAfQoeuQsF6NIAnBYL2ry0jX5eEOjxA-6nvs1uyFFerBU5FRlkmXMtaDYirINlBlzCoySobgGeiiXaUQSOcgz_RWIaMkDsJHkFouET2UAPmye4TGyy1M-et6pAEAgSKQ/s400/apple+sorbet_MD.JPG" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
O verão começa oficialmente depois de amanhã, mas o calor que tem feito faz todo mundo querer se refrescar com sorvetes e sobremesas geladas. Como eu adoro maçãs, achei que um sorbet feito com elas ficaria super refrescante!! Procurei algumas receitas e achei esta, muito rápida e fácil de fazer. A diferença entre o sorvete cremoso e o sorbet é que o sorbet é uma sobremesa gelada à base de suco ou polpa de frutas, e não leva ovos, leite ou creme de leite. Por não levar gordura alguma, o sorbet é mais saudável, tem menos calorias e é perfeito para saborear nos dias mais quentes!</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">SORBET DE MAÇÃ</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
1 xícara de suco de maçã (240ml)</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 xícara de açúcar</div>
<div style="text-align: center;">
3 maçãs médias</div>
<div style="text-align: center;">
Suco de dois limões (eu usei siciliano)</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Misture o suco de maçã e o açúcar em uma panelinha e leve ao fogo médio. Mexa sem parar até que o açúcar e o suco formem uma calda rala (cerca de 20 minutos). Tire a calda do fogo e deixe esfriar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Enquanto a calda esfria, descasque e pique as maçãs em cubos. Coloque os cubos de maçã, a calda e o suco de limão em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até formar um purê. Coloque na sorveteira de acordo com as instruções do fabricante. (O meu ficou pronto em 20 minutos.) Transfira para um recipiente e leve ao freezer.</div>
<div style="text-align: justify;">
Retire do freezer por alguns minutos antes de servir, para que o sorbet atinja a consistência ideal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAN4PfFSh2UCvLFu_9tdHyHOgPeg33XazuCWwuORfaMXID70gFLSJN-aiHRLz9JWZTfl5YNDFDOL__xUTr61qtjROVOmjcMDHZUDv022PsTDWe0kZzIfxm7mwHJfepyc2MZ_HKQQ/s1600/apple+sorbet+close+up_MD.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAN4PfFSh2UCvLFu_9tdHyHOgPeg33XazuCWwuORfaMXID70gFLSJN-aiHRLz9JWZTfl5YNDFDOL__xUTr61qtjROVOmjcMDHZUDv022PsTDWe0kZzIfxm7mwHJfepyc2MZ_HKQQ/s400/apple+sorbet+close+up_MD.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Observação</i></b>: Se o suco de maçã for adoçado, diminua ou omita o açúcar para evitar que o sorbet fique doce demais. Mas cozinhe o suco de qualquer maneira para formar uma calda. Ela ficará ainda mais rala sem o açúcar, mas isso não vai afetar o resultado final.</div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-59391958012750727102013-12-03T12:16:00.000-02:002013-12-19T22:27:20.200-02:00Pasta Peperonata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPt4_jtZskuucXOxg-LbvoLg70yCbtoS2P3I-5x5HoT3OliyIbG6SJ_aqk1Mjb9nLZ_sd2GcRyd31iaOqT1VG3E1Teitj0oOjMq7pKGMbA2L1nb5pF3KDp0L8GF0WEldNc-gDEow/s1600/Pasta+Peperonata.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="363" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPt4_jtZskuucXOxg-LbvoLg70yCbtoS2P3I-5x5HoT3OliyIbG6SJ_aqk1Mjb9nLZ_sd2GcRyd31iaOqT1VG3E1Teitj0oOjMq7pKGMbA2L1nb5pF3KDp0L8GF0WEldNc-gDEow/s400/Pasta+Peperonata.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Quem gosta de pimentões não pode deixar de fazer esta massa gostosa e
super fácil!! Os pimentões ficam adocicados, um pouco caramelizados, deliciosos...
Eu usei o rigatoni, como orienta a receita, mas a achei meio pesado. Na próxima
vez farei com penne ou parafuso. E não se assustem com a quantidade de calorias
que a receita original mostra: é só não usar o creme de leite que esta massa não
vai estragar a dieta de ninguém! Eu não usei e achei que não fez falta. <a href="http://www.jamieoliver.com/recipes/pasta-recipes/pasta-peperonata" target="_blank">Clique aqui para ver a receita original. </a>Eu fiz meia receita e rendeu para 3 pessoas.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><b>PASTA PEPERONATA DO JAMIE OLIVER</b></span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 pimentões vermelhos, sem sementes, fatiados</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 pimentões amarelos, sem
sementes, fatiados<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Azeite extravirgem<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sal<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Pimenta-do-reino moída na hora<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 cebolas, em fatias finas<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 dentes de alho, amassados<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 punhados de salsinha picada<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto ou vinagre balsâmico<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 punhados de queijo parmesão ralado<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 colheres (sopa) de creme de leite (opcional)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
500g de rigatoni, penne ou parafuso cozidos, e reserve um pouco da água<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Coloque os pimentões para refogar em uma frigideira grande, sobre fogo
médio, com um pouco de azeite, uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Tampe e
deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando, até amolecer. Não
apresse essa etapa, pois ela vai realçar o sabor dos pimentões. Adicione a
cebola e cozinhe por mais 10 minutos. Adicione o alho e mexa sem parar,
cozinhando por mais 3 minutos. Prove e acerte o tempero, se necessário.
Adicione o vinagre, mexendo bem. Depois adicione um punhado de parmesão ralado
e o creme de leite (se usar). Adicione o macarrão à frigideira (ou em uma tigela) e
misture tudo, adicionando um pouco da água do cozimento do macarrão e um pouco
mais de azeite. Sirva imediatamente, polvilhado com o restante do parmesão.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEK8hjxJs826zvPoePxUL1J4rtOFC4Y82Jwl9PF4NUP6fkCMFm40sMF4twOSTeZ2GRQgDWdw-_80aU0VtIxZEVqC8Efzmf_3KysbWHBALTao3X_Q-NjEX4Go-aKxD-eHOWAx2b8g/s1600/pimentao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEK8hjxJs826zvPoePxUL1J4rtOFC4Y82Jwl9PF4NUP6fkCMFm40sMF4twOSTeZ2GRQgDWdw-_80aU0VtIxZEVqC8Efzmf_3KysbWHBALTao3X_Q-NjEX4Go-aKxD-eHOWAx2b8g/s320/pimentao.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-87462224282705882462013-11-20T12:44:00.000-02:002013-12-04T11:40:03.787-02:00Blueberry Ice Cream<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD_6j_QEgcx1_Nvx3E4nPLkRAxU65fZGm3qgsipQ6wJLsJJWYx-wxFLPGukq9JTi1RUFyAzfim3tGa9vqasSY6WtvuFbgJD0mWRX4GuM8TRJvkRKEBJlGuYYMkyTAMl5tBfGit5g/s1600/Blueberry+Ice+Cream+I.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD_6j_QEgcx1_Nvx3E4nPLkRAxU65fZGm3qgsipQ6wJLsJJWYx-wxFLPGukq9JTi1RUFyAzfim3tGa9vqasSY6WtvuFbgJD0mWRX4GuM8TRJvkRKEBJlGuYYMkyTAMl5tBfGit5g/s400/Blueberry+Ice+Cream+I.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Com a chegada do calor, nada melhor que um bom sorvete de fruta para
refrescar! Este eu já fiz algumas vezes, usando blueberries frescas ou
congeladas, e o resultado é sempre delicioso! Fiz uma adaptação de três
receitas que encontrei na internet para obter um sorvete cremoso que não é
muito doce e nem gorduroso demais. Ainda não experimentei, mas acredito que
esta mesma receita possa ser feita com framboesas ou amoras. Testarei em breve!</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>Sorvete de Blueberry</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1 xícara de blueberries, frescas ou congeladas<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1/3 xícara de açúcar<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Uma pitada de sal<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Suco de 1/4 de limão<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
3/4 xícara de creme de leite (usei uma caixinha de 200ml)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
3/4 xícara de leite integral<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
No liquidificador ou processador de alimentos, bata todos os
ingredientes juntos até formar um purê. Se desejar, passe a mistura por uma
peneira para remover as sementes. (Eu deixei com sementes, nem dá para
sentir!!) Deixe na geladeira por 1 hora antes de colocar na sorveteira,
seguindo as instruções do fabricante. O meu ficou pronto em 25 minutos.</div>
<o:p></o:p>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtdpnu-3wvecIw-nqHjKaXDgzNYKSOf3fDRzgKwBPZa92z9xlTHJ3PFbtiQ_lqpK65DePt6rDBK5hWbTbhSEUd89eY7Jn4vfXp_EsPoadzYD_aupzBrBcgd5X5XMXHc38mwconUQ/s1600/Blueberry+Ice+Cream+II.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtdpnu-3wvecIw-nqHjKaXDgzNYKSOf3fDRzgKwBPZa92z9xlTHJ3PFbtiQ_lqpK65DePt6rDBK5hWbTbhSEUd89eY7Jn4vfXp_EsPoadzYD_aupzBrBcgd5X5XMXHc38mwconUQ/s400/Blueberry+Ice+Cream+II.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Observação</i></b>: Pela minha experiência, as blueberries
frescas resultam em um sorvete mais roxinho e com sabor mais intenso, enquanto
as congeladas deixam a massa do sorvete mais rosada e com sabor mais suave.</div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-80908611579136155572013-11-19T14:30:00.000-02:002013-11-22T20:35:38.314-02:00Reativando o Cinara's Place em 3... 2... 1...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz1yE9ob8iYbZlmmWqqyPU_jSq1DJxwME0curfShwpC65IP3Am_zxchnSxU04robAlbaSd_MrdThQ7_pMrpTbAkAVA0FRBqneBfJLdTqkydU0G5zM_9ybgpxs28O05mf2UXbTD2w/s1600/eu+fui.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz1yE9ob8iYbZlmmWqqyPU_jSq1DJxwME0curfShwpC65IP3Am_zxchnSxU04robAlbaSd_MrdThQ7_pMrpTbAkAVA0FRBqneBfJLdTqkydU0G5zM_9ybgpxs28O05mf2UXbTD2w/s400/eu+fui.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /><span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Eu fui ao Encontro Gourmet, mas não vou fazer um post detalhado sobre
ele, como muitas blogueiras queridas já fizeram lindamente, mostrando todas as
coisas incríveis que vimos, provamos e aprendemos. Mas isso não significa que
eu não tenha AMADO o evento, pelo contrário!! Gostei tanto que decidi voltar a
atualizar o blog!!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Foi maravilhoso estar com outras blogueiras de culinária,
algumas que eu já conhecia e outras que conheci pessoalmente no Encontro, e o
ambiente de amizade e compartilhamento realmente me emocionou.<span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Quero parabenizar
mais uma vez as organizadoras <a href="http://www.caldeiraodabruxasolar.com/" target="_blank">Sandra Reis</a>, <a href="http://cinebistrot.com.br/" target="_blank">Dani Abolin</a> e <a href="http://www.yeswecook.com.br/" target="_blank">Cecilia Padilha</a> pelo
dia incrível que tivemos. E quero agradecer a todos que me pediram a volta do
Cinara's Place... É graças a vocês que este blog nasceu há 7 anos e existe até hoje!!</span><o:p></o:p></div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-34202373199431233812012-10-21T19:43:00.002-02:002013-12-19T22:28:04.411-02:00Jalapeño Bread<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_IQC3SdAvNCWCI3FySDt8FWCywNGqPir3IZaam8o5eC_qLW2IGejNZbqwy7BTkuk1U_y-2NJ4SR8Xq0dy1Lqx5CXqFppihTJ2FySnkNODHCSd0aGlEhmk4KLVXYug-HFBF2W2iw/s1600/Jalapeno+Bread.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_IQC3SdAvNCWCI3FySDt8FWCywNGqPir3IZaam8o5eC_qLW2IGejNZbqwy7BTkuk1U_y-2NJ4SR8Xq0dy1Lqx5CXqFppihTJ2FySnkNODHCSd0aGlEhmk4KLVXYug-HFBF2W2iw/s400/Jalapeno+Bread.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Como vocês já devem saber, aqui em casa nós adoramos comida mexicana, então estamos acostumados com a pimenta <i>jalapeño</i>. Ela é forte, mas muito saborosa. Para diminuir a picância é só remover as sementes antes de adicionar a <i>jalapeño </i>aos pratos. Mesmo assim, é uma pimenta para quem realmente aprecia pratos picantes! É com a <i>jalapeño </i>que se costuma fazer o <i>chipotle</i>, uma pimenta seca também muito utilizada na culinária mexicana. Por ser defumado, o <i>chipotle </i>não é tão ardido quanto o <i>jalapeño </i>fresco e dá um toque especial a vários tipos de carne.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVdF_WVpcBjUIDaznNrUWubaPiKXx4FPw3WfKuk0gcVKyE2grccwOj66VLMWySIAdHZpLm4HselvN7IFwN9N-74_2xzTT2vZu42mZXA9ijMeJdOSHJHKhWglDtaimXxxVyJHoemQ/s1600/jalapec3b1o-chipotle.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVdF_WVpcBjUIDaznNrUWubaPiKXx4FPw3WfKuk0gcVKyE2grccwOj66VLMWySIAdHZpLm4HselvN7IFwN9N-74_2xzTT2vZu42mZXA9ijMeJdOSHJHKhWglDtaimXxxVyJHoemQ/s320/jalapec3b1o-chipotle.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>Pão de <i>Jalapeño</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
2 xícaras de farinha de trigo</div>
<div style="text-align: center;">
2 colheres (chá) de açúcar</div>
<div style="text-align: center;">
1 colher (sopa) de fermento em pó</div>
<div style="text-align: center;">
1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora</div>
<div style="text-align: center;">
1 colher (chá) de sal</div>
<div style="text-align: center;">
1 xícara do queijo de sua preferência, ralado grosso (eu usei minas padrão)</div>
<div style="text-align: center;">
1 xícara de leite (usei desnatado)</div>
<div style="text-align: center;">
1/3 xícara de óleo de canola</div>
<div style="text-align: center;">
1 ovo grande</div>
<div style="text-align: center;">
3 pimentas <i>jalapeño </i>picadas, sem sementes (eu usei 50g de jalapeño em conserva, sem o líquido)</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 xícara de pimentão verde, picado (não usei)</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 xícara de pimentão vermelho assado, picado (não usei)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte uma forma para bolo inglês.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a pimenta-do-reino, o sal e o queijo. Faça uma buraco no meio. Em outra tigela, misture o leite, o óleo e o ovo e bata bem. Adicione aos ingredientes secos e misture apenas até incorporar. Adicione os pimentões e misture sem bater muito. A massa deve ficar com pelotes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque a massa na forma untada e asse por cerca de 45 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois solte o pão passando uma faca pelas laterais e remova da forma. Deixe esfriar completamente sobre uma grade.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBjaZQK2VgVjOIPUBIMRaLX3OydUcfjT9XdzV9XWEtAeTLi4wE_2IwK1t9198SNTtuoXCUJVPsvuepkQE0e4SaCX2UDQ16XfXugGRvMvVycqaouurnDEilLZk0jBwaA1wTYtFWuQ/s1600/Jalapeno+Brad+slice.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBjaZQK2VgVjOIPUBIMRaLX3OydUcfjT9XdzV9XWEtAeTLi4wE_2IwK1t9198SNTtuoXCUJVPsvuepkQE0e4SaCX2UDQ16XfXugGRvMvVycqaouurnDEilLZk0jBwaA1wTYtFWuQ/s320/Jalapeno+Brad+slice.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<</div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Observação</b></i>: A massa deste pão, mais conhecido como "quick bread", por ser feita com fermento químico em pó, é muito versátil. Você pode substituir o <i>jalapeño </i>por qualquer tipo de pimenta que prefira, ou mesmo por linguiça picadinha ou bacon.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Pronúncias:</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Jalapeño = <i>ralapêno </i>(espanhol)/<i>djálapínou </i>(inglês)</div>
<div style="text-align: justify;">
Chipotle = <i>chipôtle </i>(espanhol)/<i>chipôurou </i>(inglês)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com46tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-80486482116229946882012-10-14T19:40:00.000-03:002013-12-19T22:28:36.026-02:00Apple Popover<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh6SDg62Ddl2JbU5i71G_q5wfNabPNv71HmcmI9CtyWEB1lZDfXXm7s6VYlt3-eQmF7pGK2TGCd9f1c962a-qCNumGMQY977YsEoQOIr6KRlo90shC-KVxG0e3cHGgWj_XtFGHIA/s1600/Apple+Popover.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh6SDg62Ddl2JbU5i71G_q5wfNabPNv71HmcmI9CtyWEB1lZDfXXm7s6VYlt3-eQmF7pGK2TGCd9f1c962a-qCNumGMQY977YsEoQOIr6KRlo90shC-KVxG0e3cHGgWj_XtFGHIA/s400/Apple+Popover.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Depois de sete longos meses, finalmente consegui publicar uma receitinha nova para vocês! Não sei se vou conseguir voltar a postar com frequência, mas vontade não me falta... Peço desculpas se algumas pessoas fizeram comentários ou mandaram e-mails que ficaram sem resposta; vou tentar colocar tudo em dia aos poucos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta época é outono nos Estados Unidos, e as receitas à base de abóboras e maçãs são abundantes. Eu não aprecio abóbora, mas adoro toda e qualquer receita que leve maçãs. Então, quando minha amiga <a href="http://fromourhometoyours.blogspot.com.br/" target="_blank">Cris </a>sugeriu que eu fizesse esta "panqueca de forno" para um café da manhã na casa dela, eu não hesitei por um segundo!!! (A foto é da própria Cris!) A massa é parecida com a dos <a href="http://cinarasplace.blogspot.com.br/2011/07/popovers.html" target="_blank">popovers tradicionais</a> que publiquei há algum tempo, e as maçãs caramelizadas dão um toque todo especial... </div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b style="font-size: xx-large;">Popover de Maçã</b><span style="font-size: x-large;"><b> </b></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Maçãs</b></u><b>:</b> </div>
<div style="text-align: center;">
2 maçãs grandes (cerca de 450g), descascadas,<br />
sem o miolo e cortada em fatias finas </div>
<div style="text-align: center;">
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal </div>
<div style="text-align: center;">
2 colheres (sopa) de açúcar </div>
<div style="text-align: center;">
1/4 colher (chá) de canela em pó </div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><b><u>Massa do Popover</u>: </b></b></div>
<div style="text-align: center;">
3 ovos grandes </div>
<div style="text-align: center;">
1/2 xícara de leite </div>
<div style="text-align: center;">
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal, derretida </div>
<div style="text-align: center;">
1 colher (chá) de extrato de baunilha </div>
<div style="text-align: center;">
1/2 xícara de farinha de trigo </div>
<div style="text-align: center;">
1/4 colher (chá) sal </div>
<div style="text-align: center;">
2 colheres (sopa) de açúcar </div>
<div style="text-align: center;">
Pré-aqueça o forno a 220 graus C e coloque a grade no centro do forno.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<u>Maçãs</u>:</div>
<div style="text-align: justify;">
Em uma frigideira ou travessa grande (30 a 35 cm) que possa ir ao fogo e ao forno, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione as maçãs fatiadas, o açúcar, a canela e refogue as maçãs até que fiquem macias.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Massa do Popover</u>:</div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata de 45 a 60 segundos, limpando as laterais se necessário. Quando a massa estiver homogênea, derrame sobre as maçãs. Asse por 20 minutos ou até que a massa esteja estufada e dourada. Não abra a porta do forno antes do tempo ou o popover pode murchar antes da hora. Sirva imediatamente.
</div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-30170772190116554852012-02-27T15:50:00.004-03:002013-11-22T19:01:29.482-02:00RESULTADO DO SORTEIO<div style="text-align: center;">
A leitora do Cinara's Place que ganhou o lindo prato de vidro</div>
<div style="text-align: center;">
do site Casa da Claudia foi a
<div style="text-align: center;">
<b>ANGELI RODRIGUES!</b>
<br />
<br /></div>
O final do primeiro número sorteado pela Loteria Federal foi 316. Neste caso, vale o número 16, que corresponde ao número do comentário da Angeli! Parabéns, Angeli!
<br />
<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5713890975570877122" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQJFUbOpe-MhEX12NI1cfayS1QFJ_PMpCHpIfie29OTfKZTtMH3D4m4rEYCAQXMqMGZUwCUXYXrxoHJEcHCQjLquPvx1PjWXOjUEq_ONYfVNpzJ-4YlLbB6bDF4g7HFCc4ixGXbg/s320/loteria.png" style="cursor: pointer; display: block; height: 238px; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; text-align: center; width: 320px;" />
<br /></div>
<b>Muito obrigada a todos pela participação!</b>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-47216742192617635852012-02-16T15:16:00.002-02:002013-11-22T21:58:57.808-02:00Parceria Casa da Claudia e Cinara's Place<div style="text-align: justify;">
Já faz tempo que eu quero presentear os leitores e seguidores do Cinara's Place, e a oportunidade ideal surgiu agora, com uma parceria com o site <a href="http://www.casadaclaudia.com.br/">Casa da Claudia</a>! A Claudia é jornalista da área de decoração, estudante de design de interiores e tem o blog <a href="http://sefossenaminhacasa.blogspot.com/">Se Fosse na Minha Casa</a>, com dicas de decoração super valiosas e práticas. E quando ela decidiu abrir uma lojinha virtual, é claro que eu já sabia que tudo seria de um bom gosto incrível! Veja só o prato maravilhoso da <a href="http://www.casadaclaudia.com.br/">Casa da Claudia</a> que será sorteado entre os leitores do Cinara's Place:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIiPnxc0Al6DSS1scxD8qqkPMj1ITdndUws8NTE0jJwfpnoGsp_r2P95sRCcy3b44ZpNt0Pyh4Jxsk9gpqVfL3Zh3RqALgEpq3Fa_j-zzDRAqW86KS9Lgdo5C8VGMVptfDg9ZqQg/s1600/Prato+bolo+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIiPnxc0Al6DSS1scxD8qqkPMj1ITdndUws8NTE0jJwfpnoGsp_r2P95sRCcy3b44ZpNt0Pyh4Jxsk9gpqVfL3Zh3RqALgEpq3Fa_j-zzDRAqW86KS9Lgdo5C8VGMVptfDg9ZqQg/s320/Prato+bolo+2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH3sVygY4Hva5tk1zBNzEKybtMPvuXu9qGk5xSk6MS_v2JBymJcNyepwRZTrHAV9sDNopdl0Dk9mX0NiLQIraJEeh8ntCOWQENh2AX0sdN3o0DC9KOcVjMTGnBlEciYIX9fogo_A/s1600/Prato+bolo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH3sVygY4Hva5tk1zBNzEKybtMPvuXu9qGk5xSk6MS_v2JBymJcNyepwRZTrHAV9sDNopdl0Dk9mX0NiLQIraJEeh8ntCOWQENh2AX0sdN3o0DC9KOcVjMTGnBlEciYIX9fogo_A/s320/Prato+bolo.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Participar do sorteio é muito fácil:</div>
<div style="text-align: justify;">
1) Visite o <a href="http://www.casadaclaudia.com.br/">Casa da Claudia</a>, um site repleto de peças muito fofas.</div>
<div style="text-align: justify;">
2) Volte ao Cinara's Place e deixe um comentário neste post, dizendo qual produto (ou produtos) você achou mais interessante no site Casa da Claudia, deixando seu email para contato.</div>
<div style="text-align: justify;">
3) Os comentários serão numerados de acordo com a ordem de postagem. POR FAVOR, DEIXEM APENAS UM COMENTÁRIO POR PARTICIPANTE!</div>
<div style="text-align: justify;">
4) As inscrições começam hoje e terminam no dia 24/02/2012.</div>
<div style="text-align: justify;">
5) O sorteio será feito pela Loteria Federal no dia 25/02/2012.</div>
<div style="text-align: justify;">
6) O resultado do sorteio será anunciado no dia 27/02/2012.</div>
<div style="text-align: justify;">
7) A pessoa sorteada deve ter um endereço no Brasil e receberá um email solicitando os dados para entrega.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>
<a href="http://www.casadaclaudia.com.br/"><img border="0" height="71" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj64CjqrU6jP-qpRViYn4MHTai95Ztoe6w89Jl9wbo9xNsd70xvWfVXNAucytLTO5A9iul4DKXuCspvhkk700HO2Gk1068uH8o3OCdfnl48ErlbO7Hm-vs2w8NZXv5UDyCpL1d8pg/s400/Casa-da-Claudia.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
BOA SORTE!</div>Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com159tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-30964286379264842092012-02-09T17:00:00.000-02:002013-11-22T19:33:11.158-02:00Cheese and Herb Waffles<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHMhG44a-ocN7Wdebz__f9Jkpv7smW-5xp8loVHObTikLRXM2-8ue8G_jbuiNhsSLkp1gNjl4_hQcvf6uDXxvMIB5U5smNKvvvIpHeXOxyJDSlaPykJDqfGnxTnvoWh3vzJYUz_g/s1600/Cheese+Herb+Waffles+I.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHMhG44a-ocN7Wdebz__f9Jkpv7smW-5xp8loVHObTikLRXM2-8ue8G_jbuiNhsSLkp1gNjl4_hQcvf6uDXxvMIB5U5smNKvvvIpHeXOxyJDSlaPykJDqfGnxTnvoWh3vzJYUz_g/s400/Cheese+Herb+Waffles+I.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="PT-BR">Você está aproveitando todo o potencial de seu aparelho de waffles? Sabia que, além dos waffles tradicionais, você pode fazer waffles de chocolate, waffles de Liege e até French Toast Waffles? (Clique nas fotos para acessar as receitas.)</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span lang="PT-BR"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.cinarasplace.blogspot.com/2007/03/waffles.html" style="font-size: 100%; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="320" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5707202419661125394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJQshZRSTBaK2uXVuUaV6YY-oosG5vcAhCoGKWV0s8egmdkB-iDak-pPKMfEBvcQMFKFGbHy4RDxBNgj3EOCeZ8K37xipogAtfR4ACXT7HxOqc8z66QexJLpvWLHZ1Kin9o9pAtA/s320/Waffles+III_MD.JPG" style="float: left; margin: 0px 10px 10px 0px;" width="240" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.cinarasplace.blogspot.com/2010/07/liege-sugar-waffles.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="240" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5707203060975668306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ47c9sJ_Ndb-0wr3T7DQ9m9jjTEqh-naT55vByUxLDHpq80EvJHDX71VWo75DU8-6H8YddrjFntbsahEWUwvs7mWOPDnqWx5bx6FMWETwIFXda1BTjl0QuxkIL9ZBfAAcUj57Bw/s320/Liege+Waffles_MD.JPG" style="margin-top: 0px;" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 100%; font-weight: normal; text-align: justify;">
<span lang="PT-BR"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 100%; font-weight: normal; text-align: justify;">
<span lang="PT-BR"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 100%; font-weight: normal; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.cinarasplace.blogspot.com/2007/01/french-toast-waffles.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="240" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5707203683420279074" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim1kL4eMEOHubl6ZSaaJY_qz3dIpuz30iaITW62E1SENo8B0iQo8NmbpitPECQ5XDAJQxFOBLSsH1azV6C6j_XtawxODL2C2OnkzmG8rQdpDYUrz8QPieQxXtUA0UU6i3DlONEhA/s320/Toast+Waffles+II_MD.JPG" style="margin-top: 0px; text-align: justify;" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.cinarasplace.blogspot.com/2009/07/chocolate-waffles.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="320" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5707202693832708818" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO_U9igh1J8E2NdH0v_iFeWA84ihhemDopzEcSIrBC-8k2sdskWUU_xUJL-QKRYUA6sP2ZQf7X9bOmtG8utinXAjRLkouGIHyW4Ya_Gt6iVlbgo5o4EIJCJMcxbmmrjn0Q2hy8EQ/s320/Chocolate+Waffles+II_MD.JPG" style="margin-top: 0px; text-align: left;" width="240" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 100%; font-weight: normal; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 100%; font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-size: 100%;">E recentemente consegui testar uma receita de waffles salgados: waffles com queijo e ervas! Eu analisei várias receitas e acabei misturando algumas para criar a minha versão, que vocês podem e devem modificar a seu gosto. Só não se esqueçam de untar bem o aparelho, mesmo que ele seja antiaderente: o queijo adicionado à massa pode fazer com que os waffles grudem! E, como sempre, vale a pena lembrar: a pronúncia correta é "uófous"!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span><b><span style="font-size: x-large;">
Waffles de Queijo e Ervas</span></b></div>
<span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span><br />
1 3/4 xícara de farinha de trigo<br />
<o:p></o:p>
1 colher (sopa) de fermento em pó<br />
<o:p></o:p>
1/2 colher (chá) de sal<br />
<o:p></o:p>
2 ovos<br />
<o:p></o:p>
1 3/4 xícara de leite<br />
<o:p></o:p>
1/2 xícara de óleo (eu uso de canola)<br />
<o:p></o:p>
1/2 xícara de queijo ralado grosso (Parmesão ou qualquer outro)<br />
<o:p></o:p>
2 colheres (sopa) da mistura de cebola, alho e salsinha desidratados (ou 1/2 xícara de cebola, alho e salsinha frescos, picadinhos)<br />
<o:p></o:p>
2 colheres (sopa) de tempero italiano (ou qualquer mistura de ervas a seu gosto)<br />
<o:p></o:p>
Pimenta-do-reino a gosto<o:p></o:p><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela, bata levemente os ovos, o leite e o óleo. Acrescente à mistura de farinha de uma só vez. Misture apenas até incorporar, deixando a massa levemente "empelotada". Adicione os demais ingredientes e misture rapidamente. Asse no aparelho de waffles, sem abrir a tampa, até parar de sair vapor pelas laterais. Retire e sirva morno no café da manhã ou no lanche, acompanhado de manteiga, requeijão ou cream cheese.<span style="font-size: 100%;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="font-size: 100%;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 100%; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKbXgiJvtPVs_gsOhc9PDV_Z0Xa0Jau4cpn1PjrIddqX6aFpXmvc-gcJnzUA-RqGTTwB36hpBs9FDoaeervOGNri2GOCruSwwoYy-Yb6DHzsJgHvOKYMnFYy-ZZjkYQPzz9ZJVPg/s1600/Cheese+and+Herbs+Waffles+close.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKbXgiJvtPVs_gsOhc9PDV_Z0Xa0Jau4cpn1PjrIddqX6aFpXmvc-gcJnzUA-RqGTTwB36hpBs9FDoaeervOGNri2GOCruSwwoYy-Yb6DHzsJgHvOKYMnFYy-ZZjkYQPzz9ZJVPg/s400/Cheese+and+Herbs+Waffles+close.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 100%; font-weight: normal; text-align: justify;">
<o:p> </o:p></div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-74689907353098365762011-12-23T15:08:00.009-02:002013-11-22T20:55:32.323-02:00Chocolate Oatmeal Cookies<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI30Nn9SWWlxmFEvqrMhECR9gf378ksf6G_CLbbBjeZ2vka5R2looSjmag4pPv6kRWZfhxdcJIUyPp3PZ0a_A-wY8YyE1XTf_DQPS4QY1Tbv6PkTNJYThVhP95n_LXAiOhvKQGqQ/s1600/Cookie+close.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5689373301529870418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI30Nn9SWWlxmFEvqrMhECR9gf378ksf6G_CLbbBjeZ2vka5R2looSjmag4pPv6kRWZfhxdcJIUyPp3PZ0a_A-wY8YyE1XTf_DQPS4QY1Tbv6PkTNJYThVhP95n_LXAiOhvKQGqQ/s400/Cookie+close.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="PT-BR">Eu gostaria de ter feito uma receita natalina especial para publicar no blog, mas a correria de final de ano não permitiu. Então aqui vai uma receitinha nova de presente para os leitores desta blogueira desnaturada e sumida! Esta receita eu criei especialmente para o blog do Açúcar União, onde ela foi publicada há alguns meses (<a href="http://www.ciauniao.com.br/blog/?s=cookie+de+aveia+e+chocolate">clique aqui para ver</a>). Quem preferir, pode substituir metade da xícara de açúcar que vai na receita por meia xícara de açúcar mascavo. (Foi o que eu fiz.) O sabor e a textura macia destes cookies agradam tanto os adultos quanto as crianças! Por levar aveia, essa receita é uma opção saudável para a merenda escolar, o lanche da tarde ou a qualquer hora do dia.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="PT-BR"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold; text-align: center;">
<span style="font-size: 180%; mso-ansi-language: PT-BR;">Cookies de Chocolate e Aveia</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">1 xícara de farinha de trigo</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">3 colheres (sopa) de cacau em pó (ou chocolate em pó)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">1 colher (chá) de fermento em pó</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">1/2 colher (chá) de sal</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">1/2 colher (chá) de canela em pó</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">1/2 xícara de margarina sem sal (100g)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">1 xícara de açúcar</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">1 ovo</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">1 colher (chá) de <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/2007/11/homemade-vanilla-extract.html">extrato de baunilha</a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">1 1/4 xícara de aveia em flocos (ou em flocos finos)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">1/2 xícara de gotas de chocolate meio-amargo ou uvas-passas (opcional)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAx23vIImc8_ISTHd-CYORAxyAHVPRNA5VMsS4PYNjqs0UGOU7asZlPMnfNEx7xuBj0kI8BgQWgqK_Avk2cbaSDuz69ZN1zyrIgkuV0aqQ3rj-XttuF-hrw3ou3a0RbtbYLuT1uw/s1600/Massa+cookies.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5689373479452220034" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAx23vIImc8_ISTHd-CYORAxyAHVPRNA5VMsS4PYNjqs0UGOU7asZlPMnfNEx7xuBj0kI8BgQWgqK_Avk2cbaSDuz69ZN1zyrIgkuV0aqQ3rj-XttuF-hrw3ou3a0RbtbYLuT1uw/s320/Massa+cookies.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 240px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte assadeiras para cookies ou forre-as com papel-manteiga ou tapete de silicone. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato, o sal e a canela. Reserve.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">2. Na batedeira, bata a margarina e o açúcar até virar um creme. Adicione o ovo e o extrato de baunilha. Acrescente os ingredientes secos e bata só até incorporar (não bata demais). Com uma colher, misture a aveia em flocos e as gotas de chocolate ou passas.</span style="mso-spacerun: yes;"><span>A massa ficará bem espessa.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;">3.Com uma colher de sopa, coloque porções da massa nas assadeiras preparadas, deixando 5 centímetros de espaço entre elas. Asse durante 10 ou 12 minutos ou até dourar levemente.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
4. Deixe os cookies esfriarem nas assadeiras durante 5 minutos e depois coloque-os sobre grades para esfriarem completamente.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5uVEmnoS3oQ2JAdEaEuC-tAH3xkfyXUAEcv5fk9f1X-zgW6O4D7Iq5GfrqgthKm6qwAyS_dBhTlI02EeIiQmwzMCqZb_P2uaXyBi_u0yNy9G0L3ycEtWV6GbOKmUMECVsusF0Vg/s1600/Cookies+na+grade.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5689373777030007490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5uVEmnoS3oQ2JAdEaEuC-tAH3xkfyXUAEcv5fk9f1X-zgW6O4D7Iq5GfrqgthKm6qwAyS_dBhTlI02EeIiQmwzMCqZb_P2uaXyBi_u0yNy9G0L3ycEtWV6GbOKmUMECVsusF0Vg/s320/Cookies+na+grade.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 240px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="mso-ansi-language: PT-BR;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold; text-align: center;">
<span style="font-size: 180%;">E aproveito para desejar a vocês um Natal maravilhoso e que 2012 traga muita saúde, felicidades e realizações para todos!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOipBbrrg3ZQhM4ipts2cFcdMQlS5jll5fY5F7JyAD39lcBxOtE0JExhK-RMx4KB75INRndOnTUvOHcUgsw5y87Y3v_xiwC8BqdzVY-iIrCxFKwN3gGAKjF008k4ZrfFlH6wFqIw/s1600/Merry-Christmas-and-Happy-New-Year-2012-.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5689374026373806050" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOipBbrrg3ZQhM4ipts2cFcdMQlS5jll5fY5F7JyAD39lcBxOtE0JExhK-RMx4KB75INRndOnTUvOHcUgsw5y87Y3v_xiwC8BqdzVY-iIrCxFKwN3gGAKjF008k4ZrfFlH6wFqIw/s320/Merry-Christmas-and-Happy-New-Year-2012-.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 320px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a></div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com47tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-91785425752628531662011-11-04T22:45:00.004-02:002013-11-23T19:23:49.866-02:00Nutella Mug Cake<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglbBMDg3kB7-my_kNGpNfre4IJiKHUlxEdD-zy1pQFjkzMiylNn9OMkxiSG8jLvkI6UaD-UkiYuiRjXMaKfCAqMFCj_bKbrTk9vVeMFoBMnMDHjFH2jk11q7WDL8K1M_aPnHJVuQ/s1600/Nutella+Mug+Cakes.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5671306916477376258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglbBMDg3kB7-my_kNGpNfre4IJiKHUlxEdD-zy1pQFjkzMiylNn9OMkxiSG8jLvkI6UaD-UkiYuiRjXMaKfCAqMFCj_bKbrTk9vVeMFoBMnMDHjFH2jk11q7WDL8K1M_aPnHJVuQ/s400/Nutella+Mug+Cakes.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 400px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 300px;" /></a><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="PT-BR">Já faz tempo que a internet foi literalmente invadida por receitas de bolo de caneca, entre eles o tradicional bolo de chocolate, bolinhos de laranja e outros sabores. Confesso que demorei a provar uma dessas receitas por puro preconceito: não gosto de bolos feitos no micro-ondas. Mas uma bela tarde meu filho queria comer bolo, e tive que recorrer a uma das dezenas (ou seriam centenas?) de receitas de bolo de caneca que já foram publicadas, pois eu precisava de algo fácil e rápido de fazer. O resultado foi decepcionante: um bolo de chocolate sem graça e com textura esquisita. Experimentei outra receita e o sabor melhorou, mas a textura, não. Foi quando desisti dos bolos de caneca. Então, há algumas semanas, uma amiga publicou o link <a href="http://blogs.babble.com/family-kitchen/2011/03/15/nutella-mug-cake/">desta receita</a> no Facebook. Decidi testar e não me arrependi: o bolinho de caneca de Nutella fica fofinho e delicioso! A Nutella não se destaca demais, mas seu sabor sutil faz toda a diferença. Mas isso não é novidade. Todo mundo sabe que TUDO fica bom com Nutella!
</span><br />
<span lang="PT-BR"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><span lang="PT-BR"></span>Bolo de Caneca de Nutella</span></div>
<span lang="PT-BR">
</span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
4 colheres (sopa) de farinha de trigo<br />
4 colheres (sopa) de açúcar<br />
1/4 colher (chá) de fermento em pó<br />
1 pitada de sal<br />
1 ovo<br />
3 colheres (sopa) de chocolate em pó<br />
3 colheres (sopa) de Nutella<br />
3 colheres (sopa) de leite<br />
3 colheres (sopa) de óleo de canola
<br />
<span lang="PT-BR"></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="PT-BR"></span><span style="mso-ansi-language: PT-BR;">Misture todos os ingredientes em uma tigela. Divida a massa em 2 canecas grandes (eu usei 2 canecas de 350ml cada) levemente untadas. Leve ao micro-ondas na potência alta por 2 minutos. Sirva em seguida.</span><br />
<span lang="PT-BR"></span><span style="mso-ansi-language: PT-BR;"><br /></span></div>
<span lang="PT-BR"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
Importante: O tempo pode variar de 1 1/2 minuto a 3 minutos, de acordo com a potência do micro-ondas. Fique atento: a massa vai subir bastante, parece que vai derramar. Mas assim que a caneca for retirada do micro-ondas, o bolinho vai baixar, deixando um espaço perfeito para você adicionar uma bola de sorvete!</div>
</div>
<span lang="PT-BR">
</span>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="PT-BR"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr_Ijc5TxssDCwCzfvPJtZTylR7XplVn2WDgG0QMevecJRrSEL0jERKZloKpor_MK_nOga9rXD7JekQUSFDUgz0wB-CVpJHFRdEg1k6pSXVIcR7KF9juvA1juOYOqmphaQ842Erg/s1600/Nutella+Mug+Cakes+II_MD.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5671307041715445378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr_Ijc5TxssDCwCzfvPJtZTylR7XplVn2WDgG0QMevecJRrSEL0jERKZloKpor_MK_nOga9rXD7JekQUSFDUgz0wB-CVpJHFRdEg1k6pSXVIcR7KF9juvA1juOYOqmphaQ842Erg/s400/Nutella+Mug+Cakes+II_MD.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a></span></div>
<span lang="PT-BR">
</span>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com70tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-66050997802445203072011-09-29T18:04:00.004-03:002011-09-29T18:09:22.570-03:00Mãos macias e perfumadas!<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="" lang="PT-BR">Como todo mundo que gosta de cozinhar, eu lavo as mãos inúmeras vezes enquanto estou na cozinha. Para não ficar lavando as mãos com detergente, há algum tempo eu estava mantendo um frasco de sabonete líquido bactericida na pia da cozinha. Mas para ser sincera, não estava muito satisfeita com ele: além do perfume não ser dos melhores, a embalagem não era nada bonita. Pode parecer frescura, mas gosto da minha pia arrumadinha! Então, há alguns meses, tive uma ótima surpresa: ganhei uma cesta com produtos Mahogany feitos especificamente para serem usados na cozinha!</span></p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE00IuAh-p_zwRTxMY5ckAXqBt5LbZjizKGG55SBGO6Fm8RgTStwGNB9sSW15-AMQAA3JPBmZvyVgimqzI-tjZzE9W8uQSE89Aw1Ytn1CdLTL5sJiXYF2u3CEAt0ZP-P2xjQfXNA/s1600/Comcentrado+Mahogany.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE00IuAh-p_zwRTxMY5ckAXqBt5LbZjizKGG55SBGO6Fm8RgTStwGNB9sSW15-AMQAA3JPBmZvyVgimqzI-tjZzE9W8uQSE89Aw1Ytn1CdLTL5sJiXYF2u3CEAt0ZP-P2xjQfXNA/s400/Comcentrado+Mahogany.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5657891224761745010" border="0" /></a><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="mso-ansi-language: PT-BR"> </span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="">A Mahogany lançou duas linhas de sabonetes líquidos Chef de Cuisine: dois extra concentrados, de Chá Branco ou Calêndula, da foto acima, e os sabonetes cremosos para redução de odores, de Verbena e Frutas Exóticas, da foto abaixo. Os aromas são deliciosos e as embalagens são muito elegantes! No momento, o que está na minha pia é o de Verbena e ele está mais do que aprovado!</span></p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnmtwuFOYtG90NuAi4NdkoDZZWizSmgOG9rTNYG2WuDuBjS_I_owhY0WZtr7-rjsreEmI2hYznJBbRgw__qCvGYDB91IL8Bjz6zCoDf12pa3RLI6lLPYTAOQLD_UqPVWj_HLprxQ/s1600/Cremoso+Mahogany.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnmtwuFOYtG90NuAi4NdkoDZZWizSmgOG9rTNYG2WuDuBjS_I_owhY0WZtr7-rjsreEmI2hYznJBbRgw__qCvGYDB91IL8Bjz6zCoDf12pa3RLI6lLPYTAOQLD_UqPVWj_HLprxQ/s400/Cremoso+Mahogany.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5657891303337535762" border="0" /></a><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="mso-ansi-language: PT-BR"> </span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="mso-ansi-language: PT-BR">Isto não é um anúncio pago, só estou compartilhando com vocês uma dica de produtos excelentes que tive a oportunidade de experimentar e gostaria de recomendar. Em Campinas e região existem lojas exclusivas da Mahogany no Campinas Shopping, Parque Dom Pedro Shopping, Tivoli Shopping de Santa Bárbara d'Oeste e Shopping Patio Limeira. Para encontrar uma loja perto de você, acesse www.mahogany.com.br</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="mso-ansi-language: PT-BR"> </span></p>Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-13842801982542758802011-09-16T16:03:00.009-03:002013-11-22T20:07:49.635-02:00Macaroni & Cheese Made in Brazil<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggW1ag-FXb66GEPSsLo1_HzTwaLvW4YxHqWWjDbP7Ij9bziUYWa-ULD0MwKz4Ru4d7HlFZMtNK3QmnmLf4z2bXSFntrxnkk71aeTijg5H8TkyuN-abu1hZibDDNI-fYQ82IUOhlQ/s1600/Brazilian+Mac+%2526+Cheese+II_MD.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653035629400877106" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggW1ag-FXb66GEPSsLo1_HzTwaLvW4YxHqWWjDbP7Ij9bziUYWa-ULD0MwKz4Ru4d7HlFZMtNK3QmnmLf4z2bXSFntrxnkk71aeTijg5H8TkyuN-abu1hZibDDNI-fYQ82IUOhlQ/s400/Brazilian+Mac+%2526+Cheese+II_MD.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 400px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 300px;" /></a><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="PT-BR">Eu já publiquei aqui a receita do delicioso <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/2007/07/homemade-macaroni-cheese.html">Macaroni & Cheese tradicional</a>, feito com queijo cheddar. Mas como a demanda por esse prato é muito grande aqui em casa, tive que procurar uma alternativa para o queijo cheddar, que nem sempre é fácil de encontrar, principalmente o verdadeiro. (Aqueles pasteurizados nem podem ser chamados de "cheddar"...) Depois de algumas experiências, achei um queijo que fica com a textura perfeita: esta versão abrasileirada leva queijo minas padrão, que vocês encontram facilmente nos supermercados. </span><span lang="PT-BR">E o sabor também foi aprovado pelo meu filho, que além de ser muito "seletivo", é um verdadeiro viciado em macaroni & cheese!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="PT-BR"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold; text-align: center;">
<span style="font-size: 180%;">Mac & Cheese à moda Brasileira</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
200g de macarrão cru (parafuso, pene, caracol)<br />
2 colheres (sopa) de manteiga</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1 cebola pequena, picada (1/4 xícara)</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1/2 colher (chá) de sal</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1/4 xícara de farinha de trigo</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1 3/4 xícara de leite</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
170g de queijo minas padrão, picado</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Parmesão ralado</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EN-US"><span lang="PT-BR"><br /></span></span>
<span lang="EN-US"><span lang="PT-BR">Pré-aqueça o forno a 190° C. Cozinhe o macarrão no tempo mínimo indicado na embalagem.</span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="PT-BR">Enquanto isso, em uma panela média, derreta a manteiga e cozinhe nela a cebola, o sal e a pimenta-do-reino, mexendo às vezes, até a cebola começar a ficar macia.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="PT-BR">Em uma tigela pequena, dissolva a farinha de trigo no leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Adicione o leite à panela da cebola. Aqueça até ferver, sem parar de mexer. Continue mexendo e deixe ferver por 1 minuto. Tire do fogo, acrescente o queijo picado e mexa até que ele derreta (não há problema se sobrarem alguns pedacinhos inteiros). Nesse momento, acrescente uma pitada de sal se achar necessário. Em seguida, misture o macarrão escorrido ao creme de queijo.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="PT-BR">Coloque tudo em uma travessa ou assadeira pequena, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Rende 5 porções.<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9mdX0iRnArgKVpAH6XPyItQV4Htt21ynp6Wud9VOlHMaMwyPq25vypa7XCZe2oEtw0HdZrpIdfoQ-Eo5acOxdqNpPUO9bf7KMAt_yC3yiFodT50lmrBUqf9gO_BuYtzNrB5jPLQ/s1600/Brazilian+Mac+%2526+Cheese+I_MD.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653035732010513954" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9mdX0iRnArgKVpAH6XPyItQV4Htt21ynp6Wud9VOlHMaMwyPq25vypa7XCZe2oEtw0HdZrpIdfoQ-Eo5acOxdqNpPUO9bf7KMAt_yC3yiFodT50lmrBUqf9gO_BuYtzNrB5jPLQ/s400/Brazilian+Mac+%2526+Cheese+I_MD.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-66083181667845872292011-08-03T14:31:00.012-03:002011-08-03T14:54:42.434-03:00Matrioskas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDmfK7iZnNDjGmvYg0jNmRa0ZQ1y0-8I4rtU8iZY9WiRhZ86uQvKOdJzfMXZk-ltK6xx_PSh_CHGMhjddmMps6dn7fr-zbgeWbDi5l_q46TFMFQEAItsJXYWy2egFazFL3cyciw/s1600/termica-matrioska.jpg"></a><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="" lang="PT-BR">Acredito que as matrioskas -- bonequinhas russas que se encaixam umas dentro das outras -- sempre fizeram sucesso pelo mundo afora, principalmente como brinquedos ou objetos de decoração. Eu sempre achei as matrioskas muito fofas, mas elas só chamaram a minha atenção quando começaram a aparecer em utensílios de cozinha. E pelo visto fizeram sucesso nessa área também, pois há cada vez mais produtos com o formato ou a estampa das bonequinhas russas! Eu ainda não tenho nenhum, mas alguns já entraram para a minha lista de desejos...</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9EcvzctsKhE7G8_S9k5AspMFsuquPUooR_kEBta3eOsmle4MRi_tEdPFRovxn2WkdQULwi-h5mRN0QTf8dyYdVWPW3EKbpbmfSviLhSwnsIF2gwsq3TPLpaBmpEQuCGuzj0S_ng/s1600/Canecas+Matrioskas.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9EcvzctsKhE7G8_S9k5AspMFsuquPUooR_kEBta3eOsmle4MRi_tEdPFRovxn2WkdQULwi-h5mRN0QTf8dyYdVWPW3EKbpbmfSviLhSwnsIF2gwsq3TPLpaBmpEQuCGuzj0S_ng/s320/Canecas+Matrioskas.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5636684301311334258" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOqJRjjE_dmootj7uqM7NaMQvELPQYo8ca2KxE9w70VOEAKwRWDHpKYt6AkIG1qoqXeKLcSorpGo06WXxjPufrJWhSAr2h975lgr0hzMnuGPx-yzxSmS6HuHY7paKg6-CwznKbUQ/s1600/Copos+Ceramica+Matrioskas.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 319px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOqJRjjE_dmootj7uqM7NaMQvELPQYo8ca2KxE9w70VOEAKwRWDHpKYt6AkIG1qoqXeKLcSorpGo06WXxjPufrJWhSAr2h975lgr0hzMnuGPx-yzxSmS6HuHY7paKg6-CwznKbUQ/s320/Copos+Ceramica+Matrioskas.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5636684166918323186" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZFmdRmOcoXiSVgtZd1Ncd8bpVL3kLa9e7YtrxmRQK7wLCo7X7GSR5ZeY1DAimDz2HE61XMD5MjxgqXhrXu-MwIgbBAhDLrznR0EnU1R_V2_rq378fyf7F_LxxKpaLa8UHopFZXA/s1600/Canecas+Matrioskas+com+tampa.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 290px; height: 290px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZFmdRmOcoXiSVgtZd1Ncd8bpVL3kLa9e7YtrxmRQK7wLCo7X7GSR5ZeY1DAimDz2HE61XMD5MjxgqXhrXu-MwIgbBAhDLrznR0EnU1R_V2_rq378fyf7F_LxxKpaLa8UHopFZXA/s320/Canecas+Matrioskas+com+tampa.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5636684380420222450" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDmfK7iZnNDjGmvYg0jNmRa0ZQ1y0-8I4rtU8iZY9WiRhZ86uQvKOdJzfMXZk-ltK6xx_PSh_CHGMhjddmMps6dn7fr-zbgeWbDi5l_q46TFMFQEAItsJXYWy2egFazFL3cyciw/s1600/termica-matrioska.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 221px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDmfK7iZnNDjGmvYg0jNmRa0ZQ1y0-8I4rtU8iZY9WiRhZ86uQvKOdJzfMXZk-ltK6xx_PSh_CHGMhjddmMps6dn7fr-zbgeWbDi5l_q46TFMFQEAItsJXYWy2egFazFL3cyciw/s320/termica-matrioska.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5636687035344582034" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyNwb7zd0X-PQ2FlKg8cjUlolI7qrYhkwMwPmdZS9jDjD0aLok06J9w80n5rHY9b0u_-WnigJmWdPg6cxh0Rjrc_dwJ8v_n89YAjwZg0CYjboUU3u7YShypyQjEbxNP8a2jae7Ag/s1600/Copos+de+medida+matrioskas.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyNwb7zd0X-PQ2FlKg8cjUlolI7qrYhkwMwPmdZS9jDjD0aLok06J9w80n5rHY9b0u_-WnigJmWdPg6cxh0Rjrc_dwJ8v_n89YAjwZg0CYjboUU3u7YShypyQjEbxNP8a2jae7Ag/s320/Copos+de+medida+matrioskas.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5636685339973496818" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwgueUExNWxchJsRwtDIexd4JicM6NFCDdfMCtX26huK_NEf5xH2wgat-klr89m7Kkf5lcNjCyoGmKkzlzRKwT1e5DGie3PxIMF0dX01voYE2pFW6UxQXTUfkeuW1qbpniENCE8w/s1600/Colheres+de+medida+matrioskas.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwgueUExNWxchJsRwtDIexd4JicM6NFCDdfMCtX26huK_NEf5xH2wgat-klr89m7Kkf5lcNjCyoGmKkzlzRKwT1e5DGie3PxIMF0dX01voYE2pFW6UxQXTUfkeuW1qbpniENCE8w/s320/Colheres+de+medida+matrioskas.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5636685179478513490" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbqJhJI8buo6euiadL9FxZKmViS_DYuBSGAMf5ny0Dt4Dlg5XVtUHS67RDtZhpJUN1qZatcq_TMwBexQFHr9sT8rGdl451jMJUkQ4eJK9xmyh667UDZENicIAo3xV7PHh5Cx4F6w/s1600/Copos+matrioskas.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbqJhJI8buo6euiadL9FxZKmViS_DYuBSGAMf5ny0Dt4Dlg5XVtUHS67RDtZhpJUN1qZatcq_TMwBexQFHr9sT8rGdl451jMJUkQ4eJK9xmyh667UDZENicIAo3xV7PHh5Cx4F6w/s320/Copos+matrioskas.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5636685443830375858" border="0" /></a></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Canecas e copos coloridos da <a href="http://www.rosamundo.com.br/">Rosamundo</a>.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Canecas com tampa da <a href="http://www.pepper.com.br/novo/default.asp">Pepper</a>.<br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Garrafa térmica da <a href="http://vilaobjeto.wordpress.com/">Vila Objeto</a>.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Colheres e copos medidores e copos de vidro da <a href="http://www.coisasdadoris.com.br/site/">Coisas da Doris</a>.<br /></p>Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com42tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-30852160710781248492011-07-20T13:51:00.008-03:002011-07-20T14:14:06.682-03:00Popovers<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioKn5AHlUxEOzaoHr8r9DO76rcRTVd3t3NIYF-4a3cXN-aRNCCO-90XKmVKzqF5fgEItsu9T22DquJFh4MT6whqB0LaM6ua_4fN7z8wgvF2Zokbj8QhoZmQkDVzXjs3ZNf-GP3bQ/s1600/Popovers_MD.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioKn5AHlUxEOzaoHr8r9DO76rcRTVd3t3NIYF-4a3cXN-aRNCCO-90XKmVKzqF5fgEItsu9T22DquJFh4MT6whqB0LaM6ua_4fN7z8wgvF2Zokbj8QhoZmQkDVzXjs3ZNf-GP3bQ/s400/Popovers_MD.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631480351807528354" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisFqk1kYe9NAYJ2iwS1SSFMXvz262nANXu4LIVqRKjE2novf05KfKEl600B4hvU2Xy8KRKPzBm-sUd4Qzi1uBQy-zU3YnFtasVQEFt6DMoFyheSfJaELNMUmwaLqkHCIkVeHex5A/s1600/Popovers+in+pan_MD.JPG"></a><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="" lang="PT-BR">Logo que me casei, eu fazia <span style="font-style: italic;">popovers </span>(pronuncia-se <span style="font-style: italic;">pó-pôu-vãrs</span>) várias vezes por semana para comer no café da manhã ou para acompanhar alguma refeição. Nós tínhamos um forninho elétrico que deixava os <span style="font-style: italic;">popovers</span> perfeitos. Quando o bendito forninho pifou, eu não consegui mais fazer esses bolinhos no forno convencional e decidi aposentar a receita. Há algum tempo comecei a colecionar novas receitas de <span style="font-style: italic;">popovers</span>, e acabei achando <a href="http://www.cookingwithmykid.com/recipes/perfect-popovers/">esta receita de "<span style="font-style: italic;">perfect popovers</span>"</a>. Como os bolinhos da foto estavam bem parecidos com os que eu fazia, decidi arriscar. E ficaram realmente perfeitos, mesmo sem usar uma forma específica para <span style="font-style: italic;">popovers</span>, que é esta aqui:</span></p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKBmfPVlHED7uNKzo515S2ldLW4C68MpTBu0Watsr1jFMumhH7OIKRShjxDB-zhzqLQjccDMEML7TTXgeOBux-0NLlhQn76xb_yAxKyOowXTZj5o4GEtVC70uJc6uwqO3qu57B9Q/s1600/popover+pan.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 297px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKBmfPVlHED7uNKzo515S2ldLW4C68MpTBu0Watsr1jFMumhH7OIKRShjxDB-zhzqLQjccDMEML7TTXgeOBux-0NLlhQn76xb_yAxKyOowXTZj5o4GEtVC70uJc6uwqO3qu57B9Q/s320/popover+pan.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631481818243480850" border="0" /></a><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="mso-ansi-language: PT-BR"> </span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="">Popovers <span style="font-style: italic;">são bolinhos americanos macios, leves e ocos, de superfície dourada e com cara de souflé que abaixou. Aliás, é isso mesmo que acontece, os </span>Popovers <span style="font-style: italic;">estufam horrores dentro do forno (estufam meesmo, enchem de ar feito balão, daí o nome pop-over - estufam além da fôrma) e vão murchando, quando são retirados. A massa é muito semelhante à de panquecas americanas e à de </span>Yorkshire Pudding<span style="font-style: italic;"> (aqueles bolinhos ingleses que acompanham carne assada, feitos com a gordura do assado, dos quais os </span>Popovers <span style="font-style: italic;">seriam derivados). </span>– Esta é a perfeita descrição de <span style="font-style: italic;">popovers </span>feita pelo meu amigo <a href="http://acozinhacoletiva.blogspot.com/">Richie</a>, que fez <a href="http://acozinhacoletiva.blogspot.com/2010/08/popover-de-macas.html">uma versão diferente</a>, mas igualmente deliciosa, de <span style="font-style: italic;">popover</span>. Segue a receita que eu fiz, de <span style="font-style: italic;">popovers </span>tradicionais.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="mso-ansi-language: PT-BR"><br /></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="mso-ansi-language: PT-BR"> </span></p> <p class="MsoNormal" style="font-weight: bold; text-align: center;"><span style="mso-ansi-language: PT-BR;font-size:180%;" >Popovers</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language: PT-BR"> </span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language: PT-BR">1 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal, derretida</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language: PT-BR">1 1/2 xícara de farinha de trigo</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language: PT-BR">3/4 colher (chá) de sal</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language: PT-BR">3 ovos extra-grandes, em temperatura ambiente</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="">1 1/2 xícara de leite semi-desnatado, em temperatura ambiente</span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style=""><br /></span></p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisFqk1kYe9NAYJ2iwS1SSFMXvz262nANXu4LIVqRKjE2novf05KfKEl600B4hvU2Xy8KRKPzBm-sUd4Qzi1uBQy-zU3YnFtasVQEFt6DMoFyheSfJaELNMUmwaLqkHCIkVeHex5A/s1600/Popovers+in+pan_MD.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisFqk1kYe9NAYJ2iwS1SSFMXvz262nANXu4LIVqRKjE2novf05KfKEl600B4hvU2Xy8KRKPzBm-sUd4Qzi1uBQy-zU3YnFtasVQEFt6DMoFyheSfJaELNMUmwaLqkHCIkVeHex5A/s320/Popovers+in+pan_MD.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631480157990280002" border="0" /></a><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="mso-ansi-language: PT-BR"> </span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="">Pré-aqueça o forno a 220º C. Coloque duas formas de popover para aquecer no forno enquanto você prepara a massa. (Eu usei formas para muffins.) Enquanto isso, misture a farinha, o sal, os ovos, o leite e a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. A massa ficará rala. Retire as formas do forno com cuidado e unte generosamente com spray de untar, ou pincele com manteiga ou margarina derretida, ou ainda com óleo. (Unte bem mesmo, sem esquecer as bordas e laterais das cavidades.) Com as formas ainda quentes, distribua a massa enchendo um pouco menos da metade das cavidades. Asse durante 30 minutos exatos, sem abrir o forno. Sirva-os mornos, puros, ou com manteiga, geléia, requeijão... (Aqui em casa comeram até com Nutella!)<br /></span></p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3YhNjAVQrPcYKS7b1Aef6ME5Hn8_4KC-jVKZOJ_Pnfg47vAekZcLxl52gKzg6SH7Lg3cOGdNwx1bCSYZFDEnu6UrhJXq2jd1lkQ5DuyIU50D8cDJsG4Skpl-6kvYfAJ1mzls8xw/s1600/Upside+down+popover_MD.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3YhNjAVQrPcYKS7b1Aef6ME5Hn8_4KC-jVKZOJ_Pnfg47vAekZcLxl52gKzg6SH7Lg3cOGdNwx1bCSYZFDEnu6UrhJXq2jd1lkQ5DuyIU50D8cDJsG4Skpl-6kvYfAJ1mzls8xw/s400/Upside+down+popover_MD.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631480479811765538" border="0" /></a>Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-45400205630580104972011-07-10T13:28:00.009-03:002012-05-17T19:58:28.042-03:00Cream of Mushroom Soup<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguuHsG7_iC1RXtVysNC4weA2rENlvK2i5V-bdmLOinzl1OrtZ3zVnBOWGJhtump33AiKw0S2zEp9EzLT7QGiWwmMJqx6OgbLKkAsBuH5MxJh01RoHOoHV72eD-HqxE3Cme_xOkQQ/s1600/Mushroom+Soup_MD.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5627762364121830674" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguuHsG7_iC1RXtVysNC4weA2rENlvK2i5V-bdmLOinzl1OrtZ3zVnBOWGJhtump33AiKw0S2zEp9EzLT7QGiWwmMJqx6OgbLKkAsBuH5MxJh01RoHOoHV72eD-HqxE3Cme_xOkQQ/s400/Mushroom+Soup_MD.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMXzO-NQdPonZQh-SSifQF8z1PFFeZVr2lohKcdQaTLAV8rNu_o3EEvpbUJMjtqI_HzxKplwADJUcC9g6-qmDNrw4L4Mi86e0K35uYnd2z5oXhzft-8-8DaG0dQKGv7dUOxuDiqA/s1600/Mushroom+Soup+II_MD.JPG"></a><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="" lang="PT-BR">Este inverno promete ser rigoroso, mas como eu adoro o frio, não tenho do que reclamar! Meu único problema é que fico com uma fome incontrolável: se não estou comendo, estou cozinhando. Ou pensando em algo para cozinhar. Já acumulei alguns quilinhos desde que o frio começou, mas decidi que não vou pensar nisso por enquanto. Ainda tenho várias receitas de sopa para testar e, como a maioria das minhas receitas, elas não entrariam na categoria "light". Por incrível que pareça, esta aqui é bem saudável: não leva creme de leite e a quantidade de manteiga é mínima. Ao contrário das latas de sopa cremosa Campbell's muito consumidas nos EUA, esta receita de sopa de cogumelos é bem leve e MUITO saborosa! (Receita original <a href="http://www.anediblemosaic.com/?p=5123">aqui</a>.)</span><br /></p><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="PT-BR"><br /></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> </div><div class="MsoNormal" style="font-weight: bold; text-align: center;"><span style="font-size: 180%;">Sopa Creme de Cogumelos</span><p></p></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;">2 colheres (sopa) de azeite<p></p></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;">200g de cogumelos Portobello*, picados em cubos</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;">1 cebola média, picada</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;">2 dentes de alho grandes, amassados</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;">1/2 colher (chá) de alecrim seco**</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;">1/2 colher (chá) de tomilho seco**</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;">1 folha de louro</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;">2 colheres (sopa) de vinho branco (ou água)</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;">1 colher (sopa) de manteiga sem sal</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;">2 colheres (sopa) de farinha de trigo</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;">2 1/2 xícara de leite (usei semi-desnatado)</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;">1 tablete de caldo de legumes (ou de galinha, ou de carne)</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;">Sal e pimenta-do-reino a gosto</div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUfTqTGfMa84hUczo-sd9yIaAZwMUoac-an-2_0MS_Z4QbfVP9Xo9T-4uz6RTAO6S5t9njbtpUIXYh7eYyK1RB_H75RlR0z-hVUUfq0LKZM5GvCNSTwGmqhO3fWqJBNnbgIEmKQw/s1600/portobello.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5627762754687212866" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUfTqTGfMa84hUczo-sd9yIaAZwMUoac-an-2_0MS_Z4QbfVP9Xo9T-4uz6RTAO6S5t9njbtpUIXYh7eYyK1RB_H75RlR0z-hVUUfq0LKZM5GvCNSTwGmqhO3fWqJBNnbgIEmKQw/s320/portobello.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 300px;" /></a><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="" lang="PT-BR">Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo alto, adicione os cogumelos e refogue-os até dourar (de 5 a 7 minutos). Abaixe o fogo e adicione a cebola, o alho, o alecrim, o tomilho e a folha de louro. Refogue tudo até a cebola amolecer (cerca de 5 minutos). Adicione o vinho, aumente o fogo e cozinhe por 1 minuto até o líquido sumir, raspando o fundo da panela com uma colher de pau.</span></p><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Em outra panela (eu usei uma leiteira), derreta a manteiga sobre fogo médio, adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto, mexendo sem parar. Adicione o leite, o tablete de caldo de legumes e 1/8 colher (chá) de pimenta-do-reino. Deixe ferver, mexendo de vez em quando. Em seguida, aumente um pouco o fogo e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Transfira o molho branco para a panela com os cogumelos e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Prove e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Rende 2 porções BEM generosas.<br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMXzO-NQdPonZQh-SSifQF8z1PFFeZVr2lohKcdQaTLAV8rNu_o3EEvpbUJMjtqI_HzxKplwADJUcC9g6-qmDNrw4L4Mi86e0K35uYnd2z5oXhzft-8-8DaG0dQKGv7dUOxuDiqA/s1600/Mushroom+Soup+II_MD.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5627762162530083762" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMXzO-NQdPonZQh-SSifQF8z1PFFeZVr2lohKcdQaTLAV8rNu_o3EEvpbUJMjtqI_HzxKplwADJUcC9g6-qmDNrw4L4Mi86e0K35uYnd2z5oXhzft-8-8DaG0dQKGv7dUOxuDiqA/s400/Mushroom+Soup+II_MD.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 400px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 300px;" /></a><br /><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Observações</span>:<br /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="" lang="PT-BR">*Você pode usar o cogumelo que preferir ou tiver em casa, e também pode usar uma mistura de seus cogumelos preferidos. Eu usei apenas o Portobello e a sopa ficou maravilhosa! Paguei R$ 7,00 pela bandeja de 200g de cogumelos.</span></p><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">**Se quiser substituir os temperos secos por temperos frescos, é só aumentar a quantidade para 1/2 colher (sopa) de cada tempero fresco, picado. Eu usei os secos porque era o que eu tinha em casa.</div>Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-67977029826561442011-06-27T18:32:00.009-03:002011-06-27T20:58:50.501-03:00French Breakfast Puffs<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf3LuymJBr9qBUSntb6kspbqo5sfCJIfAPQFEfxjoZYzKTpGJNyELzFoJhp-J-uw_jF6T-t2g8FBJaP5FszcFKn0uJSwQaF47pQwN2LIe9Durzn-8vQpFjQmJqPIDkf5INmSxVxA/s1600/French+Puffs+table_MD.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf3LuymJBr9qBUSntb6kspbqo5sfCJIfAPQFEfxjoZYzKTpGJNyELzFoJhp-J-uw_jF6T-t2g8FBJaP5FszcFKn0uJSwQaF47pQwN2LIe9Durzn-8vQpFjQmJqPIDkf5INmSxVxA/s400/French+Puffs+table_MD.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5623016109552266690" border="0" /></a><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="" lang="PT-BR">Mais uma vez preciso pedir desculpas pela longa ausência... E o motivo é sempre o mesmo: muito trabalho e pouco tempo para testar receitas novas. Não vou nem prometer voltar a postar com mais frequência, mas posso prometer que vou tentar. Vontade é que não me falta! Por isso separei mais uma receita fácil de muffins para compartilhar com vocês. Esta eu fiz para levar ao café da manhã que tomo todas as quartas-feiras com um grupo de amigas muito queridas. A linda mesa que vocês veem na foto é da minha amiga <a href="http://fromourhometoyours.blogspot.com/">Cris</a>, sempre muito caprichosa e atenta aos detalhes... Nesses encontros nós compartilhamos nossas experiências como mães, esposas e profissionais; além de muitas comidinhas gostosas, é claro! Espero que, como elas, vocês gostem destes muffins que são perfeitos para acompanhar uma bela xícara de café, chá ou chocolate quente...</span></p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9u1LqNX_B-4vXZCzP9BgwgBhiFLTnaaB-GmwSEZWpcbCKyYQfDuugoehWbXv4TC5kcGUYPLP3jY26v40TO0UmVH9JVc42rsMuERRWHwSnVuBcJ-oDeXnEo8DwP2Ui5J1lJOxFcw/s1600/Three+puffs_MD.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9u1LqNX_B-4vXZCzP9BgwgBhiFLTnaaB-GmwSEZWpcbCKyYQfDuugoehWbXv4TC5kcGUYPLP3jY26v40TO0UmVH9JVc42rsMuERRWHwSnVuBcJ-oDeXnEo8DwP2Ui5J1lJOxFcw/s320/Three+puffs_MD.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5623016381592954962" border="0" /></a><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="mso-ansi-language: PT-BR"> </span></p> <p style="font-weight: bold; font-style: italic; text-align: center;" class="MsoNormal"><span lang="EN-US" style="font-size:180%;"><br /></span></p><p style="font-weight: bold; font-style: italic; text-align: center;" class="MsoNormal"><span lang="EN-US" style="font-size:180%;">French Breakfast Puffs</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span lang="EN-US"> </span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">1 1/2 xícara de farinha de trigo (200g)</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">1/2 xícara de açúcar (95g)</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">1 1/2 colher (chá) de fermento em pó</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="">1/4 colher (chá) de noz-moscada em pó ou ralada na hora</span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">1/2 colher (chá) de canela em pó<br /></span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">1/8 colher (chá) de sal</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">1/2 colher (chá) de <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/2007/11/homemade-vanilla-extract.html">extrato de baunilha</a></span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">1 ovo</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">1/2 xícara de leite (120ml)</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">1/3 xícara de manteiga derretida (76g)</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">1/4 xícara de açúcar misturado a 1/2 colher (chá) de canela em pó</span></p><div style="text-align: center;"> </div><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Mais 1/3 xícara de manteiga derretida</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="">Pré-aqueça o forno a 180º C. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a noz-moscada e o sal. Em outra tigela, misture a baunilha, o ovo, o leite e 1/3 xícara de manteiga derretida. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture apenas até incorporar. (Não misture demais.)</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="">Unte uma forma para muffins com 12 cavidades ou forre-as com forminhas de papel </span><span style="">(<a href="http://lojinhacinarasplace.blogspot.com/">tem tudo na Lojinha Cinara's Place!</a>). </span><span style="">Encha cada forminha com a massa até 2/3 da capacidade. Asse de 20 a 25 minutos, ou até enfiar um palito na massa e ele sair limpo. Quando estiverem prontos, tire do forno e deixe os muffins esfriarem por pelo menos 10 minutos.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style=""> Enquanto isso, coloque o açúcar com canela em um prato fundo. Molhe o topo de cada muffin na manteiga derretida e depois passe-o na mistura de canela e açúcar. (Eu omiti essa última etapa para economizar calorias, mas garanto que fica fantástico...)</span></p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOBOejiiSTCnqd_BacRbpT45N8femjplLSv7jhGq820tiS_Q4XcHwxxPtY5T5DOstBAchffBHEtOXuhqDEqsyQOvs-tHAPQylXCk8vSPsggCsQD7LSjqFXeli90bT4YHVCPbNplg/s1600/French+Puffs_half.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOBOejiiSTCnqd_BacRbpT45N8femjplLSv7jhGq820tiS_Q4XcHwxxPtY5T5DOstBAchffBHEtOXuhqDEqsyQOvs-tHAPQylXCk8vSPsggCsQD7LSjqFXeli90bT4YHVCPbNplg/s400/French+Puffs_half.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5623016903662716178" border="0" /></a><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="mso-ansi-language: PT-BR"> </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p>Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-13929208172188331312011-05-28T12:25:00.005-03:002011-05-28T12:33:51.138-03:00Aniversário da Lojinha Cinara's Place<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://lojinhacinarasplace.blogspot.com/"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 128px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoGhh7wsBxKpO2NF9IDuPAspZs9CMMwFAI3DY1U6C7ksjhHBY0pcdX25wVX06W42QgkGyLMHY4U1RTwmG3WET9eF8vNN1yVPjSCEowP15BMnHK4uC3SDxjJmVeiBXhm-hKnehMTg/s400/recipecd4x6cmsgblady_maior.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5611790033472582066" border="0" /></a><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; font-weight: bold;"><span style=";font-size:130%;" lang="PT-BR" >A Lojinha Cinara's Place está completando um ano de muito sucesso, e eu gostaria de compartilhar com vocês os comentários feitos por clientes de todo o Brasil:</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p> <p style="font-style: italic;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Acabei de receber a encomenda! Que coisa mais tchuca tchuca esta colher! Amei! Parabéns pela eficiência e profissionalismo! Adorei fazer contato com vc.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Tânia, Belo Horizonte – MG</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p> <p style="font-style: italic;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Acabei de receber a caixa com minhas coisinhas, ebaaaaa!!!!!! Muito obrigada por todo seu carinho, amei sua etiqueta na caixa, muito lindinha, eu me senti presenteada, amei mesmo... As cores das forminhas são lindas hein!!!!</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Lílian, São Paulo – SP</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p> <p style="font-style: italic;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Já recebi, hoje, as formas e fiquei muito satisfeita. Muito, muito, obrigada mesmo.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Ana, Goiânia – GO</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p> <p style="font-style: italic;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Recebi as gotas de chocolate. São simplesmente deliciosas!!! Obrigada por elas.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Laura, Fortaleza – CE</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p> <p style="font-style: italic;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Recebi a assadeira, gostei muito. Depois vou estreá-la fazendo alguma receita sua de cookies. Obrigado pela atenção.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Marcelo, São Paulo – SP</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p> <p style="font-style: italic;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Meus produtos chegaram bem e adorei a qualidade dos mesmos. Aliás são como suas receitas. Maravilhosas e de grande credibilidade, (o que não é muito comum na Internet). Espero que tenha muito sucesso e incremente sua lojinha com produtos de mesma qualidade.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Ana, São Paulo – SP</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p> <p style="font-style: italic;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">As formas chegaram hoje cedo. Muito obrigada. Acabei de chegar em casa e vi o pacote. Fiquei tão feliz, achei que ia demorar mais pra chegar. Vou aproveitar o feriado de amanhã para estreá-las com uma receita do seu blog.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Rafaela, Brasília – DF</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p> <p style="font-style: italic;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Olha, o pacote chegou ontem. Nossa, que rápido! Estava tudo certinho. Também, vc embalou tudo com tanto cuidado, né?</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Eliana, Vinhedo – SP</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p> <p style="font-style: italic;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Cheguei ontem a floripa e tive a grande felicidade de encontrar o pacote sobre a mesa da sala...as formas chegaram...adorei a qualidade....era o que esperava... obrigada!!!</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR">Nathalia, Florianópolis – SC</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p> <p style="font-weight: bold; text-align: justify;" class="MsoNormal"><span style=";font-size:130%;" >Aproveito para avisar que já tenho à venda a PASTA DE AMENDOIM PARA CULINÁRIA AMENDOÍSSIMO!</span></p><a href="http://lojinhacinarasplace.blogspot.com/"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2u2rcG28Qq7pTL6rLGzr8iki5JVe0RrDfWrWYtmsmI7ggKqKvpHZnYHwK6Z_q4UuR44iHuYl0wc1M3sjhUxe98bqPjvzEtbmOtbJZLqxGXYhujYs3esPN5jLY7ScJgnlr31XSoA/s320/Pasta+de+Amendoim_MD.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5611789400135627474" border="0" /></a><p class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR"> </span></p> <p style="font-weight: bold;" class="MsoNormal"><span style=";font-size:130%;" >E renovei o estoque de confeitos de coração para o Dia dos Namorados!</span></p><a href="http://lojinhacinarasplace.blogspot.com/"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 209px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQoVR5c7-uxVIl-TVqy-YRtb2hhmPUiUqtIiu-JvLZJTdzlzvRM7cvill8r1MS2Ioub31uDZi4nAu7vB3Fh2oVPLQBsxNy6xIaYudDtNd_QCO70urqlkZHk29bV5F9hezNLQls0A/s320/confeito+cora%25C3%25A7%25C3%25A3o.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5611789766768953506" border="0" /></a><p style="font-weight: bold;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR;font-size:130%;" > </span></p> <p style="font-weight: bold; text-align: justify;" class="MsoNormal"><span style="mso-ansi-language:PT-BR;font-size:130%;" >Obrigada a todos os clientes por prestigiarem e divulgarem a Lojinha Cinara's Place. Espero ter ainda mais novidades para vocês em breve!</span></p>Cinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.com16