tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post3233721096393369882..comments2024-03-20T04:38:25.305-03:00Comments on Cinara's Place: Perfect Pizza CrustCinarahttp://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comBlogger80125tag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-87573199319373802682016-12-18T10:57:01.576-02:002016-12-18T10:57:01.576-02:00Oi, Paula! A borda não dourou quando vc assou a ma...Oi, Paula! A borda não dourou quando vc assou a massa sozinha ou não dourou quando vc assou com o recheio? Ela não doura mesmo na primeira vez, vai dourar só quando vc assar com o recheio. Mas o forno não pode estar quente demais, senão o recheio derrete antes da borda ficar corada! Talvez seu forno seja muito forte, tente usar uma temperatura mais baixa quando assar a massa junto com o recheio. Bjs!Cinarahttps://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-91827944219010870222016-12-15T21:46:58.732-02:002016-12-15T21:46:58.732-02:00Cinara, acabei de fazer a pizza mas a minha não fi...Cinara, acabei de fazer a pizza mas a minha não ficou com a borda corada, igual a sua. Como vc fez na sua?? Paula Teixeiranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-18061166694673990082014-03-09T23:07:34.915-03:002014-03-09T23:07:34.915-03:00Que legal, Letícia, obrigada!! :)Que legal, <b>Letícia</b>, obrigada!! :)Cinarahttps://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-73995919510654012002014-01-22T21:23:09.479-02:002014-01-22T21:23:09.479-02:00Minha mãe adotou sua receita! Faz anos q comemos s...Minha mãe adotou sua receita! Faz anos q comemos sua pizza em casa! :)Letíciahttps://www.blogger.com/profile/07125465591436913527noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-67874925429261256972013-01-23T16:31:28.791-02:002013-01-23T16:31:28.791-02:00Eu é que agradeço o seu retorno, Monika! Fico feli...Eu é que agradeço o seu retorno, Monika! Fico feliz que tenham gostado! Beijos! :)Cinarahttps://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-72291452387108805062013-01-20T11:11:49.132-02:002013-01-20T11:11:49.132-02:00Olá Cinara!
Eu só tenho que agradecer, pois essa ...Olá Cinara! <br />Eu só tenho que agradecer, pois essa massa é excepcional. Já estou fazendo pela terceira vez e aqui em casa, todos amam essa pizza. bjusAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/10599574516047986374noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-88078150905018455662012-12-02T12:26:18.233-02:002012-12-02T12:26:18.233-02:00Oi, Simone! Na minha máquina, o ciclo "massa&...Oi, Simone! Na minha máquina, o ciclo "massa" leva 1h20, incluindo sova e crescimento. A massa tem que fazer esse ciclo todo e depois crescer fora também. Ela pode ficar dura quando colocamos farinha demais para abrir, ou quando sovamos demais. Como ela ficou dura depois de assar, talvez seu forno estivesse quente demais... <br />Para a borda ficar como a da foto, a massa rende apenas 2 discos, e vc abre a massa empurrando o excesso para as bordas, e enrola bonitinho!<br />Espero que a próxima dê certo!<br />Abraços!Cinarahttps://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-44332794295716179252012-11-26T12:09:17.439-02:002012-11-26T12:09:17.439-02:00Cinara,
eu fiz ontem a pizza, a massa na máquina ...Cinara,<br /><br />eu fiz ontem a pizza, a massa na máquina de pão e na máquina ela já cresceu depois eu abri e deixei mais 40 minutos e colocoquei 10 minutos antes para assar e depois o recheio, mas a massa ficou muito dura!!! o que eu fiz de errado?? não ficou com esta borda, vc dobrou a borda da massa? não devo deixar a massa crecer na máquina, somente na assadeira??<br /><br />Simone!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-18032786515915387212011-06-05T20:20:11.993-03:002011-06-05T20:20:11.993-03:00Amanda, adorei saber que vc aprovou o pão do Outba...Amanda, adorei saber que vc aprovou o pão do Outback! Espero que tenha gostado da massa de pizza também... Muito obrigada pelo comentário e pelos elogios, viu?<br />BEijos e boa semana!Cinarahttps://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-40699679128824138502011-05-17T18:59:25.567-03:002011-05-17T18:59:25.567-03:00Olá Cinara, enfim ganhei a maquina do meu maridão ...Olá Cinara, enfim ganhei a maquina do meu maridão rsrs de tanto falar.. "- gostria tanto de fazer as receitas do blog da Cinara..." e ai apesar de nao ser mae ainda, ganhei de presente dos dias das maes rsrs e ja testei o pão do outback e deu certo!! eu assei na maquina mesmo mas acredito que se assar no forno ficara melhor! mas estou aqui neste post pois estou nesse momento fazendo a pizza!! retorno para dizer o resultado... que fome rsrsr beijos e parabens! gosto de vc de graça rsrarAmanda Carbonehttps://www.blogger.com/profile/05191735159094915046noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-4961415328859285852010-10-25T17:37:49.218-02:002010-10-25T17:37:49.218-02:00Fiz essa pizza e ficou ótima aprovadíssima!!!
Só ...Fiz essa pizza e ficou ótima aprovadíssima!!! <br />Só coloquei umas pinceladas de azeite na forma para amasa ficar mais croc.<br />MauraTrainee de Cozinheirahttps://www.blogger.com/profile/10396185876587818779noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-48696339545108660532010-10-24T00:10:54.629-02:002010-10-24T00:10:54.629-02:00Que bom que você gostou, Alessandra! Aqui em casa ...Que bom que você gostou, Alessandra! Aqui em casa também não enjoamos desta massa... Vou conferir a sua!<br />Beijos e um ótimo domingo para você!Cinarahttps://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-27672455691317852652010-10-20T10:25:56.151-02:002010-10-20T10:25:56.151-02:00Oi Cinara
Fiz sua pizza e ficou maravilhosa!! ador...Oi Cinara<br />Fiz sua pizza e ficou maravilhosa!! adorei o tempero!! e ficou fofinha e crocante...tdo de bom<br />Dá uma olhadinha la depois http://thecakeland.blogspot.com/2010/10/massa-de-pizza-maravilhosa.html<br /><br />Bjos<br />AleAlessandra Folettohttps://www.blogger.com/profile/13544866204781580565noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-60596028855282033052010-05-27T22:37:08.651-03:002010-05-27T22:37:08.651-03:00oi, Daniela! Obrigada pela visita e pelos elogios!...oi, Daniela! Obrigada pela visita e pelos elogios! Quanto às suas dúvidas, o alho vai misturado na água e no azeite, que são os primeiros ingredientes colocados na máquina. No caso de fazer à mão, você só teria que diluir o alho amassado na água, antes de misturar à farinha. E todos os ingredientes são misturados à massa antes de sovar e descansar, OK? Não são todas as receitas da máquina que podem ser feitas à mão, mas esta vale a pena tentar!<br />Beijos!Cinarahttps://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-89857028698651919602010-05-24T23:23:33.351-03:002010-05-24T23:23:33.351-03:00Olá Cinara, td bem? Estou ficando viciada em suas ...Olá Cinara, td bem? Estou ficando viciada em suas receitas... hehehe Como outras pessoas que já perguntaram aqui, tb nao tenho maquina, vou tentar fazer a mao msm, mas minha duvida é qt ao alho amassado. Vc diz pra juntar aos liquidos... Quais líquidos? No caso o Queijo parmesão, o tempero italiano(macerado, acredito...) e o alho vão no final? Antes de deixar uma hora crescendo? Ou antes de deixar os 40 min crescendo?<br />To enrolada, ne?! hehe<br />me ajuda, please...<br />Bjinhos e parabens!<br />=)Danielanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-76513494863798490012010-02-20T18:44:49.266-02:002010-02-20T18:44:49.266-02:00Que bom que você aprovou a receita, Chris!! Meu fi...Que bom que você aprovou a receita, Chris!! Meu filho também não é mjuito fã de alho, mas adora esta massa. E com alho frito deve ficar ainda melhor!<br />Beijos e bom domingo!Cinarahttps://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-56351764748049782812010-02-18T08:38:16.249-02:002010-02-18T08:38:16.249-02:00Uma delícia essa massa!
Achei que minha filha não ...Uma delícia essa massa!<br />Achei que minha filha não aprovaria, por conta do alho, mas adorou!<br />Usei alho frito, ficou muito bom!<br />Não usei a máquina de pão, fiz como você comentou e deu certo.<br />Publiquei a receita, com créditos, no meu blog: http://nacozinhadachris.blogspot.com/2010/02/pizza-com-massa-temperada.html<br />Um abraço,<br />Chrischrishttp://nacozinhadachris.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-91768794834492923672010-01-26T17:52:19.063-02:002010-01-26T17:52:19.063-02:00Oi, Bianca! Adorei saber que vocês fizeram e aprov...Oi, Bianca! Adorei saber que vocês fizeram e aprovaram a massa de pizza! Por coincidência, acabo de publicar mais uma receita usando essa massa, os Pãezinhos de Pizza Recheados. Espero que você goste também! ;o)<br />Beijos!Cinarahttps://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-18154778169393454982010-01-26T13:32:10.409-02:002010-01-26T13:32:10.409-02:00Oi Cinara. Achei muito legal teu blog, ainda mais ...Oi Cinara. Achei muito legal teu blog, ainda mais os posts sobre receitas de máquina de pão. Demos de presente de natal, uma máquina destas para minha mãe, e agora a gente só faz pão e massas nela.<br />Experimentei esta massa de pizza e ficou uma maravilha. Bati foto da pizza pronta e coloquei no meu blog. www.maniasdabi.blogspot.com <br /><br />Delícia!!!<br /><br />beijosBiancahttps://www.blogger.com/profile/12656887708524395143noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-33797043391375730652009-07-30T11:30:05.643-03:002009-07-30T11:30:05.643-03:00Que legal, Clau!!! Você vai adorar "brincar&q...Que legal, Clau!!! Você vai adorar "brincar" com a sua máquina de pão! Quanto à sua dúvida, é isso mesmo: depois de abrir os discos, eles precisam descansar por 40min. Se vc abrir bem fininha, ela não vai crescer praticamente nada. Se quiser uma massa mais grossa, deixe um pouco mais fina do que gostaria, pois nesses 40min. ela vai crescer mais. Depois me conte o que você achou, OK? ;o)<br />Beijos!Cinarahttps://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-29246695532286495282009-07-30T11:20:01.725-03:002009-07-30T11:20:01.725-03:00Oi Cinara. Comprei uma máquina de pão nesta semana...Oi Cinara. Comprei uma máquina de pão nesta semana e já estou com a produção a todo vapor.rs Mas estou mesmo louca pra fazer massa de pizza e adorei esta sua receita, qeu realmente deve ser muito saborosa. Mas fiquei com uma dúvida, eu deixo a massa crescer depois de feito os discos? É isso?<br /><br />beijos eClaudiahttps://www.blogger.com/profile/05350393937217905174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-32267078957201096092009-07-22T16:44:11.711-03:002009-07-22T16:44:11.711-03:00Que bom que você aprovou a receita, Ana!! Vou lá v...Que bom que você aprovou a receita, Ana!! Vou lá ver agora mesmo! ;o)<br />Beijos!Cinarahttps://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-76853229898701931792009-07-22T15:39:12.126-03:002009-07-22T15:39:12.126-03:00Ci!!!!
Ficou MAis que delícia!!
Ficou perfeita mes...Ci!!!!<br />Ficou MAis que delícia!!<br />Ficou perfeita mesmo!!<br />abri bem fininha ... nossa nao sobrou!!<br />olha as fotinhas lá no blog!!<br />beijos millAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/08681978279023498054noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-40759366664742175782008-11-04T22:02:00.000-02:002008-11-04T22:02:00.000-02:00Oi, Luciana! Adorei saber que você gostou da massa...Oi, Luciana! Adorei saber que você gostou da massa de pizza! Eu tenho feito todas as semanas, acho que já estamos viciados... ;o) E o fato de poder fazer na máquina de pão ajuda muito, não é mesmo? Às vezes eu programo de manhã, antes de sair, e quando chego à noite só preciso abrir a massa e deixar crescer! Super prático!<BR/>Beijos e boa semana!Cinarahttps://www.blogger.com/profile/05043435158022048999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34373314.post-26463691130435795332008-10-30T21:28:00.000-02:002008-10-30T21:28:00.000-02:00Oi Cinara! Peguei sua receita no blog da Canela e ...Oi Cinara! Peguei sua receita no blog da Canela e fiz hoje para ilustrar o desafio da Pizza do meu blog Ragazze Brasiliane nella Cucina Italiana.. Nossa, que delícia, ficou muuuuito boa... Foi a primeira vez que eu fiz pizza na vida, então me atrapalhei na hora de abrir a massa, mas o sabor é de fato incrível! E a massa muito gostosa de trabalhar. E muito fácil de fazer na MFP! Olha, adorei!<BR/>Um beijo :)Luciana B.https://www.blogger.com/profile/01104314379837357142noreply@blogger.com